Speisekarte des Hauses – Fleisch/Fisch/Vegetarisch – Schweiz; Preis CHF 38–48

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Menü Fleisch Gambero Rosso Carpaccio Ponzu | Zitrus | Kräutersalat

Schweins Saltimbocca Safran-Risotto | Zucchetti | Sherry-Schaum

Pâtisserievitrine nach Tagesangebot

Menü Fisch Mediterrane Gemüsesuppe Sauerrahm | Chorizo

Gebratener Lachs Salzkartoffel | Spinat | Escabeche

Pâtisserievitrine nach Tagesangebot

Menü Vegetarisch Mediterrane Gemüsesuppe Sauerrahm

Cremige Gnocchi Lauch | Spargel | Haselnuss

Pâtisserievitrine nach Tagesangebot

Fleischmenü CHF 48.– Fischmenü CHF 42.– Vegetarisches Menü CHF 38.–

Schwein – Schweiz Lachs – Norwegen Chorizo – Italien Gambero Rosso – Indischer Ozean