--- title: "Peter Hauk besucht Evangelischen Kindergarten Elisabeth Ding in Leimen zum Tag der Kitaverpflegung; BEKI-Zertifikat seit 2011 erhalten" sdDatePublished: "2026-04-30T12:25:00Z" source: "https://beteiligungsportal.baden-wuerttemberg.de/de/service/pressemitteilung/pid/tag-der-kitaverpflegung-im-kindergarten-elisabeth-ding-1" topics: - name: "health" identifier: "medtop:07000000" - name: "education" identifier: "medtop:05000000" - name: "lifestyle and leisure" identifier: "medtop:10000000" - name: "economy, business and finance" identifier: "medtop:04000000" locations: - "Germany" - "Baden-Württemberg" --- Peter Hauk besucht Evangelischen Kindergarten Elisabeth Ding in Leimen zum Tag der Kitaverpflegung; BEKI-Zertifikat seit 2011 erhalten Tag der Kitaverpflegung im Kindergarten „Elisabeth Ding“: Beteiligungsportal Baden-Württemberg Tag der Kitaverpflegung im Kindergarten „Elisabeth Ding“ Eine ausgewogene Ernährung legt bereits im Kindergarten den Grundstein für bewusstes und gesundheitsförderndes Essen und Trinken. Wie wichtig dies ist, rückte der Tag der Kitaverpflegung in den Mittelpunkt. „Eine ausgewogene und hochwertigeErnährungin den Kitas ist eine Investition in die Zukunft unserer Kinder. DerTag der Kitaverpflegungzeigt, wie wichtig regionale, frische und nachhaltig erzeugte Lebensmittel für eine gesunde Entwicklung sind. Mit einer genussvollen und gesundheitsförderlichen Gemeinschaftsverpflegung sowie einer kindgerechten Ernährungsbildung leisten wir einen entscheidenden Beitrag zum bewussten Umgang mit Lebensmitteln. Dabei setzen wir auf regionale und bio-regionale Produkte und stärken unsere heimischeLandwirtschaft. Wenn wir dieses Bewusstsein früh in Kitas und bei den Eltern wecken, fördert das langfristig die Freude am Essen und trägt langfristig zu gesunden Essgewohnheiten bei“, sagte der Minister für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Peter Hauk, bei seinem Besuch im Evangelischen Kindergarten„Elisabeth Ding“in Leimen im Rhein-Neckar-Kreis anlässlich desbundesweiten Tags der Kitaverpflegung. Beim Thema Essen und Trinken spielen Kindertageseinrichtungen, die Kindertagespflege und Eltern gleichermaßen eine wichtige Rolle. „Ich freue mich, dass der Evangelische Kindergarten ‚Elisabeth Ding‘ hier mit gutem Beispiel vorangeht. Die Einrichtung legt täglich beim Frühstück und Mittagessen großen Wert darauf, frisch zubereitete Lebensmittel von regionalen Partnern auf den Tisch zu bringen“, sagte Minister Hauk. Das Verpflegungskonzept orientiert sich außerdem an denQualitätsstandards für Kitaverpflegung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) (PDF)und steht damit für eine ausgewogene, nachhaltige und gesundheitsfördernde Kitaverpflegung. Bereits 2011 hat die Einrichtung dasBEKI-Zertifikat, als Auszeichnung für Bewusste Kinderernährung, erhalten. Damit stellt die Einrichtung unter Beweis, dass die Ernährungsbildung fester Bestandteil des pädagogischen Konzepts ist. „Gemeinsam essen, Rituale schaffen und dabei gezielt pädagogisch begleiten sind wichtige Bausteine einer zielführenden Ernährungsbildung“, lobte der Minister. In der kommenden Woche beginnt die bundesweite Aktionswoche anlässlich des Tags der Kitaverpflegung. In ganz Deutschland gibt es Online-Vorträge und Angebote, um die Verpflegung in Kitas in den Mittelpunkt zu stellen. DasLandeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg (LErn BW)bietet in diesem Jahr neben einem Online-Vortrag am 5. Mai zum Thema„Allergien und Unverträglichkeiten in der Kita – wie ein sicherer Umgang gelingt“wieder vielfältige und leckere Rezepte „für ein Mittagessen zum Nachkochen“ an. Das Landeszentrum für Ernährung vermittelt auf Bedarf außerdem Coaches für Kita- und Schulverpflegung. „Machen Sie von den vielfältigen Programmen Gebrauch und tragen Sie dazu bei, dass bewusste Ernährung schon von Kindesbeinen an selbstverständlich wird“, sagte Minister Peter Hauk. Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg: Tag der Kita­verpflegung Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg: Landesinitiative BEKI – Bewusste Kinderernährung Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg: Angebote zur Kinderernährung für Eltern und pädagogische Fachkräfte in der Nähe Landeskampagne: Das ganze Land zu Tisch. Gute Ernährung für Baden-Württemberg Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Immer auf dem neuesten Stand