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title: "Kantine zeigt Menüplan 04.–08. Mai 2026; Wochenhit: Fleischkäse Cordon bleu, Fr. 12"
sdDatePublished: "2026-04-30T08:08:00Z"
source: "https://www.bzi.ch/ueber-bzi/services/mensa/downloads/mensa_wochenplan_4.-8.5.26.pdf"
topics:
  - name: "lifestyle and leisure"
    identifier: "medtop:10000000"
  - name: "food and drink enthusiasm"
    identifier: "medtop:20000568"
locations:
  - "Switzerland"
  - "Liestal"
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Kantine zeigt Menüplan 04.–08. Mai 2026; Wochenhit: Fleischkäse Cordon bleu, Fr. 12

Menüplan
04. Mail bis 08. Mai 2026
Menü I
Menü II VEGI
Montag:
Rindshackbällchen mit Rahmsauce,
Röstipastetli
Spätzli,
mit Spargelragout,
Romanesco
Menüsalat
Fr. 10.00
Fr. 10.00
Dienstag:
Schweinsschnitzel,
Linsendaal mit Kokosmilch,
Nudeln,
Basmatireis,
Ratatouille
Kefen
Fr. 10.00
Fr. 10.00
Mittwoch:
Mediterranes Kalbsgeschnetzeltes,
Frühlingsrollen mit Sweet Chili Sauce,
Wildreis,
Glasnudelsalat,
Zucchetti
Knackerbsen
Fr. 10.00
Fr. 10.00
Donnerstag: Rindsragout,
Sojageschnetzeltes,
Schupfnudeln,
Ebly,
Kohlraben
Brokkoli
Fr. 10.00
Fr. 10.00
Freitag:
Pouletbrust mit Kräutersauce,
Kichererbsencurry,
Rösti,
Reis,
Provençale Tomate
Pak Choi
Fr. 10.00
Fr. 10.00
Wochenhit:
Fleischkäse Cordon bleu, Zitronenschnitz, Pommes Frites, Mischgemüse
Fr. 12.00