Wir bieten Menüplan 04.–10. Mai 2026 in der Schweiz; Ausschliesslich Schweizer Fleisch und Fisch
Menüplan 04. Mai bis 10. Mai 2026 °Bioprodukte Wahlmöglichkeit Abendessen Wir bieten ausschliesslich Schweizer Fleisch und Fisch an, Abweichungen werden deklariert Tagessuppe, Café complet, Brot und Gebäck sind aus der Schweiz Brei mit Zimtzucker und Kompott Bouillon mit Eierstich und Gemüse Spätzli geschmortes Rotkraut
Rindsbraten Pilaw-Reis Blumenkohl mit Brösmeli
Dessert Spargel-Käsekuchen
Dessert Dessert Hörnli Rübenkohl an Béchamelsauce
Dessert
Cervelat Chräbs Hörnlisalat Apfelschnitzli mit Aufschnitt Pouletschenkel gebraten an Jamaicasauce Spargelsuppe
Kartoffelsuppe Kopfsalat Rüeblisalat
Hafercremesuppe Schnittlauchkartoffeln gehackter Rahmspinat
Dessert
Broccoli Cremesuppe Spaghetti Bolognese
Dessert Abendessen Kräuter-Käseomelette Blattsalat Mittagessen Gemixte Gemüsesuppe Rindsgeschnetzeltes Polenta Blattsalat Mo 04.
Bunter Blattsalat
Reibkäse Gemüse Dessert Gerstensuppe
So 10. Di 05. Mi 06. Do 07. Fr 08. Sa 09. Gefüllte Rösti Pick Gurkensalat mit Dill Sellerie Brötli garniert Fleischkäse gebacken an Jus an Sauerrahmsauce Kopfsalat
Forellenfilet gebraten an Remouladensauce mit Rahm Kartoffelgnocchi mit Gemüse Lauwarmes Rhabarberschnittli Café complet