DBU veröffentlicht neues Jahresbericht-Kapitel Lebensmittelverluste im digitalen DBU-Jahresbericht; 10,9 Millionen Tonnen jährlich verloren

Jetzt online: Neues Jahresbericht-Kapitel zum Thema Lebensmittelverluste - DBU

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Jetzt online: Neues Jahresbericht-Kapitel zum Thema Lebensmittelverluste

In Deutschland gehen pro Jahr 10,9 Millionen Tonnen Lebensmittel auf dem Weg bis auf unsere Teller verloren oder werden weggeworfen – das entspricht im Durchschnitt 129 Kilogramm pro Bundesbürger. Gerade mit Blick auf die Ernährungssicherheit in Zeiten des Klimawandels und einer wachsenden Weltbevölkerung gewinnt dieses Thema zunehmend an Bedeutung. Wie sich diese Verluste vermeiden oder vermindern lassen, ist Thema verschiedener DBU-Projekte und nachzulesen im neuen Kapitel„Lebensmittelverluste“des digitalen DBU-Jahresberichts.

Der DBU-Jahresbericht erscheint ausschließlich digital, die einzelnen Kapitel werden Schritt für Schritt online veröffentlicht:www.dbu.de

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Source: https://www.dbu.de/newsletter/dbuaktuell-april-2026/jetzt-online-neues-jahresbericht-kapitel-zum-thema-lebensmittelverluste/
sdDatePublished: 2026-04-30T10:06:00Z
Topics: environmental pollution, sustainability, agriculture
Locations: Germany