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title: "Kantine bietet ausschliesslich Schweizer Fleisch in Eggiwil an; Abweichungen werden deklariert"
sdDatePublished: "2026-06-16T07:06:00Z"
source: "https://dahlia.ch/wp-content/uploads/2026/06/Menu_dO_1_25.pdf"
topics:
  - name: "lifestyle and leisure"
    identifier: "medtop:10000000"
locations:
  - "Bern-Mittelland"
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Kantine bietet ausschliesslich Schweizer Fleisch in Eggiwil an; Abweichungen werden deklariert

Menüplan
15. Juni 2026 bis21. Juni 2026
Datum
Znacht Auswahl:
Café Complet, Birchermüesli, Fruchtjoghurt, Gemischter Salat, Tagessuppe/Bouillon,
Griess-/Haferbrei, Rührei, Spiegelei
Wir bieten ausschliesslich Schweizer Fleisch an, Abweichungen werden deklariert!
*Fleisch vom Biohof Stefan Haldemann in Eggiwil
**fischzucht-emmental, Fam. Bigler, Grünenmatt
In Einzelfällen kann es Abweichungen zum Menüplan geben.
Wir bieten ausschliesslich Schweizer Backwaren an, Abweichungen werden deklariert!
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien und/oder Intoleranzen auslösen können,
informieren Sie unsere Küchenmitarbeitenden auf Anfrage gerne.
21
So
Abendessen 17.30 Uhr
Haferbrei
mit Kompott
15
Mo
16
Di
17
Mi
18
Do
19
Fr
20
Sa
Ankebock
mit Ziger
Weisse Bohnen
mit Wienerli
und Salat
Fotzelschnitte
mit Rhabarberkompott
gefüllt mit Hüttenkäse
und Salat
Brot
Mittagessen 11.30 Uhr
Tagessuppe
***
Panierter Käse mit Knoblauch Dip
Aufschnittteller
garniert
Kräuterrahmsauce
Salat
Gurkenschiffli
Salzige Roulade
gefüllt mit Champignons
Pouletoberschenkel-Steak an Pfeffersauce
mit Kräuterrisotto
und Tagesgemüse
Geburtstagsessen
Tagessuppe
Lyoner Kartoffeln
und Tagesgemüse
Tagessuppe
***
Tagessuppe
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Nasi Goreng: Gebratene Reispfanne
mit Gemüse, Ei und Seitanstreifen
an Curry-Erdnusssauce
Apfel-Randensalat
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Schweinsschnitzel an Champignonsauce
mit Nüdeli und grünem Salat
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Schwarzwälderwürfel vom Wisler
mit Spätzli und buntem Gemüseallerlei
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Erdbeer- Tiramisu
Tagessuppe
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Lammragout an Rotweinsauce
Tagessuppe
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Fischchrugeli an Pilzsauce
mit Röstipastetli und Mischgemüse
Tagessuppe
***
Trutenpiccata aus Eggiwil
an Tomatensauce
mit Spaghetti und Tagesgemüse