Annina Schneider, diplômée avec la meilleure note en hôtellerie, Kursaal Berne; restera dans l’entreprise après l’examen.
Diplôme obtenu avec la meilleure note: Kursaal Berne
Prendre ses responsabilités et évoluer
L’estime fait tout simplement partie de notre travail
Huit apprentis, huit examens de fin d’apprentissage réussis : nous en sommes fiers. Nous sommes particulièrement ravis que quatre d’entre eux figurent parmi les meilleurs de leur promotion. L’une d’entre elles a même terminé première de sa promotion : Annina Schneider, spécialiste en hôtellerie.
Son parcours dans l’hôtellerie n’était pas tracé d’avance. Après une année de langue romande, cette jeune femme aujourd’hui âgée de 20 ans a d’abord acquis six mois d’expérience dans le secteur des soins. Plusieurs stages dans des hôtels et dans la restauration l’ont finalement convaincue de se tourner vers ce secteur. Une décision qu’elle ne regrette pas.
« Chaque jour est différent, chaque client a des souhaits et des besoins différents. C’est ce qui me plaît », raconte Annina Schneider. Au cours de sa formation, elle a découvert les différents services du Kursaal de Berne – de la blanchisserie à la cuisine, en passant par la réception et les différents établissements de restauration. C’est cette diversité qui a fait pour elle tout l’attrait de sa formation. « J’ai beaucoup apprécié de pouvoir assumer de nombreuses tâches qui m’ont procuré du plaisir, par exemple travailler au service du Rooftop Grill. »
Sa formation a toutefois eu un bémol : elle a dû abandonner son hobby, la boxe. Les horaires d’entraînement et les horaires de travail irréguliers étaient incompatibles. Depuis, elle pratique la musculation.
Elle continuera d’ailleurs à avoir des horaires de travail irréguliers à l’avenir. Elle travaillera alors à la réception du Swissôtel Kursaal de Berne. D’abord à temps plein, puis, à partir de début 2027, en parallèle de ses études à l’école de tourisme de Thoune. Avant la rentrée, elle partira un mois en voyage en Thaïlande, notamment pour se récompenser de son incroyable réussite à l’examen. Le Kursaal de Berne se réjouit : Annina Schneider fait partie des cinq personnes qui restent dans l’entreprise après l’examen. Pour l’entreprise, c’est une confirmation impressionnante de sa stratégie de formation : en encourageant les jeunes, on s’assure de disposer de personnel qualifié pour l’avenir.