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title: "Thüringer Landwirte bestellen 2026 Ackerfläche 597 000 Hektar in Thüringen; Sonnenblumenfläche +88% zum Vorjahr gestiegen"
sdDatePublished: "2026-07-29T08:09:00Z"
source: "https://statistik.thueringen.de/presse/2026/pr_188_26.pdf"
topics:
  - name: "economy, business and finance"
    identifier: "medtop:04000000"
  - name: "economy"
    identifier: "medtop:20000344"
locations:
  - "Erfurt"
  - "Thüringen"
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Thüringer Landwirte bestellen 2026 Ackerfläche 597 000 Hektar in Thüringen; Sonnenblumenfläche +88% zum Vorjahr gestiegen

Verbreitung der Pressemitteilung mit Quellenangabe erwünscht.
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Thüringer Landesamt
für Statistik
Postfach 90 01 63
99104 Erfurt
www.statistik.thueringen.de
Pressemitteilung
188/2026
Weitere Auskünfte erteilt:
Referat Ländlicher Raum, Ernäh-
rung und Agrarstruktur
Telefon +49 (0) 361 57334-2556
Pressestelle
Telefon +49 (0) 361 57331-9113
presse@statistik.thueringen.de
Erfurt,
29. Juli 2026

Mehr Sonnenblumen auf Thüringens Feldern
Bodennutzung 2026
Die Thüringer Landwirte bestellten nach dem vorläufigen Ergebnis der Erhebung
der Bodennutzung landwirtschaftlicher Betriebe, welche erstmalig als reine Ver-
waltungsdatenauswertung stattfand, im Jahr 2026 eine Ackerfläche von
597 000 Hektar. Darunter wurden 25 000 Hektar bzw. 4 Prozent ökologisch bewirt-
schaftet, wie das Thüringer Landesamtes für Statistik berichtet. Getreide zur Kör-
nergewinnung (einschließlich Körnermais und Corn-Cob-Mix) wird auf der größten
Fläche angebaut. Zur diesjährigen Ernte stehen 336 000 Hektar im Feld. Das sind
11 000 Hektar bzw. 3 Prozent weniger als im Vorjahr.
Auf dem größten Anteil der Getreidefläche wächst Weizen. Darunter reift Winter-
weizen, einschließlich Dinkel und Einkorn, 2026 auf einer Fläche von 180 700 Hek-
tar (2025: 187 800 Hektar) bzw. 54 Prozent der Getreidefläche heran. Das sind 4 Pro-
zent weniger als im Vorjahr. Für den Anbau von Gerste wird 30 Prozent der Getrei-
defläche genutzt. Darunter steht Wintergerste, mit deren Ernte begonnen wurde,
auf 69 900 Hektar und liegt damit annähernd auf Vorjahresniveau. Die Anbaufläche
für Sommergerste, welche vorwiegend als Braugerste Verwendung findet, beträgt
32 000 Hektar. Zum Vorjahresanbau sind das 15 Prozent weniger.
Für den Anbau von Ölfrüchten werden 19 Prozent der Ackerfläche Thüringens ge-
nutzt. Gegenüber dem Vorjahr wurde die Fläche um 7 200 Hektar auf 112 500 Hek-
tar erweitert (+7 Prozent). Die Anbaufläche für Winterraps stieg gegenüber dem
Vorjahr um 1 300 Hektar auf 98 900 Hektar (+1 Prozent). Sonnenblumen stehen auf
12 400 Hektar. Ihre Anbaufläche nahm im Vergleich zum Vorjahr stark zu, und zwar
um 5 800 Hektar bzw. 88 Prozent.
Der Anbau von Pflanzen zur Grünernte, die nicht nur als Tierfutter, sondern auch
energetisch genutzt werden, nimmt 15 Prozent des Ackerlandes ein. Die Fläche hat
sich gegenüber 2025 um 500 Hektar auf 87 200 Hektar leicht reduziert (-1 Prozent).
Den größten Anteil der Grünernteflächen hat Silomais, dessen Anbaufläche mit
52 600 Hektar um 300 Hektar bzw. 1 Prozent zum Vorjahr zurückgegangen ist.
19 700 Hektar bzw. 3 Prozent des Ackerlandes wurden stillgelegt. Das entspricht
gegenüber dem Jahr 2025 einer Abnahme um 200 Hektar bzw. 1 Prozent.

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Bitte beachten:
Die Berechnung der absoluten und prozentualen Veränderungen erfolgte auf voller
Stellenzahl.

 -14
 -12
 -10
 -8
 -6
 -4
 -2
0
2
4
6
8
10
12
14
Getreide zusammen
Winterweizen einschließlich Dinkel
Sommerweizen
Roggen und Wintermenggetreide
Wintergerste
Sommergerste
Triticale
Hafer
Pflanzen zur Grünernte zusammen
Silomais
Feldgras
Hackfrüchte zusammen
Kartoffeln
Zuckerrüben
Hülsenfrüchte zusammen
Futtererbsen
Ackerbohnen
Ölfrüchte zusammen
Winterraps
Sonnenblumen
Brache
Tausend Hektar
Veränderung der Anbaufläche ausgewählter Fruchtarten 2026*) gegenüber
2025
*) vorläufiges Ergebnis
1) mit oder ohne Beihilfe-/Prämienanspruch
Thüringer Landesamt für Statistik
1)

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2025
jeweilige Fläche
insgesamt
jeweilige Fläche
insgesamt
darunter
ökologische Fläche
Getreide zur Körnergewinnung2) zusammen
 347,1
 336,0
 13,2
darunter
Weizen zusammen
 207,6
 204,4
 6,3
Winterweizen einschließlich Dinkel und Einkorn
 187,8
 180,7
 5,8
Winterweizen ohne Dinkel einschließlich Einkorn
 179,7
 169,0
 3,5
Dinkel
 8,1
 11,7
 2,4
Sommerweizen
 3,6
 5,4
 0,3
Hartweizen (Durum)
 16,2
 18,3
 0,1
Roggen und Wintermenggetreide
 7,3
 6,1
 0,8
Triticale
 9,1
 9,1
 0,6
Gerste zusammen
 107,5
 101,9
 1,8
Wintergerste
 70,0
 69,9
 1,0
Sommergerste
 37,5
 32,0
 0,7
Hafer
 7,2
 6,1
 2,8
Sommermenggetreide
 0,1
 0,1
 0,1
Körnermais / Mais zum Ausreifen (einschließlich CCM)
 7,7
 7,9
 0,5
Pflanzen zur Grünernte zusammen
 87,7
 87,2
 6,4
Getreide zur Ganzpflanzenernte3)
 4,4
 4,0
 0,2
Silomais / Grünmais einschließlich Lieschkolbenschrot
 53,0
 52,6
 0,3
Leguminosen zur Ganzpflanzenernte
 20,5
 21,0
 4,7
Feldgras / Grasanbau auf dem Ackerland
 9,4
 9,2
 1,1
andere Pflanzen zur Ganzpflanzenernte
 0,4
 0,4
 0,1
Hackfrüchte zusammen
 14,3
 11,4
 0,2
Kartoffeln
 1,7
 1,6
 0,1
Zuckerrüben ohne Saatguterzeugung
 12,4
 9,6
.

andere Hackfrüchte ohne Saatguterzeugung
 0,1
 0,2
.

Hülsenfrüchte zur Körnergewinnung2) zusammen
 23,9
 25,6
 2,1
darunter
Erbsen (ohne Frischerbsen)
 15,4
 17,5
 0,6
Ackerbohnen
 6,5
 5,9
 0,5
Süßlupinen
 0,8
 0,7
.

Sojabohnen
 0,6
 0,8
.

Ölfrüchte zur Körnergewinnung2) zusammen
 105,3
 112,5
 1,4
darunter
Winterraps
 97,6
 98,9
.

Sommerraps, Winter- und Sommerrübsen
 0,1
 0,1
.

Sonnenblumen
 6,6
 12,4
 1,0
Brache mit oder ohne Beihilfe-/Prämienanspruch
 19,9
 19,7
 1,0
*) Auswertung Sammelantrag InVeKoS (Integriertes Verwaltungs- und Kontrollsystem) Stand: 15.07.2026
. Zahlenwert unbekannt oder geheimzuhalten
1) vorläufiges Ergebnis
2) einschließlich Saatguterzeugung
3) einschließlich Teigreife
Anbaukultur
Tausend Hektar
20261)
Anbau ausgewählter Fruchtarten auf dem Ackerland 2025 und 2026 *)