Kantine bietet ausschliesslich Schweizer Fleisch und Fisch in der Schweiz; Abweichungen werden deklariert

Menüplan 03. August bis 09. August 2026 °Bioprodukte Wahlmöglichkeit Abendessen Wir bieten ausschliesslich Schweizer Fleisch und Fisch an, Abweichungen werden deklariert Tagessuppe, Café complet, Brot und Gebäck sind aus der Schweiz Brei mit Zimtzucker und Kompott Bouillon mit Fideli und Gemüse Kartoffelgratin Saisongemüse


Schweinsbraten an Morchelsauce Polenta Bunter Blattsalat


Dessert Toast Hawaii


Dessert Dessert Tomatensalat Blattsalat


Dessert


Feines Birchermüesli mit Rahm Aufschnitt Käse Saftplätzli Kichererbsensuppe


Gerstensuppe Gurkensalat Blattsalat


Fenchelcremesuppe Rösti Saisongemüse


Dessert


Kartoffelsuppe Blattsalat Cordonbleu an Jus


Dessert Abendessen Russisches Brötli garniert Saisongemüse Mittagessen Gemixte Gemüsesuppe Fleischvogel Risotto Gurkensalat Mo 03.


Blattsalat


Duchesse Kartoffeln Saisongemüse Dessert Klare Gemüsesuppe


So 09. Di 04. Mi 05. Do 06. Fr 07. Sa 08. Aprikosenkuchen mit Rahm Cervelat-Hörnli-Salat Gefüllte Teigwaren an Gorgonzola-Kräutersauce mit Rahm


Bratwurst an Zwiebelsauce Geschwellte Kartoffeln Blattsalat Himbeeren Götterspeise Sülzli mit Einlage Café complet