--- title: "KErn startet Retter-Packerl 2.0 in Bayern; Kostenlos für bayerische Akteure ab 29.9.2026 erhältlich" sdDatePublished: "2026-08-04T14:42:00Z" source: "https://kern.bayern.de/wissenschaft/402850/index.php" topics: - name: "environmental pollution" identifier: "medtop:20000424" - name: "climate change" identifier: "medtop:20000418" - name: "sustainability" identifier: "medtop:20001374" locations: - "Bavaria" - "Germany" --- KErn startet Retter-Packerl 2.0 in Bayern; Kostenlos für bayerische Akteure ab 29.9.2026 erhältlich Zur Bundesweiten Aktionswoche gegen Lebensmittelverschwendung 2026Retter-Packerl 2.0 vermeidet Lebensmittelabfälle Zur Bundesweiten Aktionswoche gegen Lebensmittelverschwendung 2026 Retter-Packerl 2.0 vermeidet Lebensmittelabfälle © KErn Bei Festen und Veranstaltungen locken köstliche Buffets – dabei landen leider viele Reste im Müll. Mit unserem Retter-Packerl 2.0 möchte das KErn Abhilfe schaffen. Unser Erste-Hilfe-Paket enthält alles, was es braucht, um ganz praktisch Lebensmittel zu retten und Impulse für mehr Lebensmittelwertschätzung zu setzen. Nach dem großen Erfolg 2025 haben wir die Aktion neu aufgelegt. Alle Kommunen, Vereine und gemeinnützige Organisationen in Bayern können ab dem 29. September 2026 wieder ein solches Retter-Packerl kostenlos beim KErn anfordern. Für Akteure außerhalb Bayerns stehen die Info-Materialien zum Download zur Verfügung. …so lautet das Motto des Retter-Packerls. Ein Paket enthält: - 10 große und 10 kleine Reste-Boxen sowie 30 Papiertüten, in denen Gäste die Tisch- und Tellerreste einpacken und mitnehmen können, - Buffet-Aufsteller, der auf die Aktion aufmerksam macht und Gäste zum Mitnehmen der Reste animiert, - Informationsmaterialien rund um die Aktion und das Thema Lebensmittelwertschätzung. © KErn Das Retter-Packerl macht es einfach, einen wirksamen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung zu leisten und nützt allen Beteiligten: Teilnehmer von Veranstaltungen können übrige Speisen unkompliziert mitnehmen – und gleichzeitig werden sie für das Thema Lebensmittelrettung sensibilisiert. Kommunen, Vereine und gemeinnützige Organisationen in Bayern setzen mit dem Einsatz des Packerls bei Veranstaltungen ein klares Zeichen für mehr Nachhaltigkeit und zahlen auf die globalen Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen ein (SDG 12.3: Halbierung der Lebensmittelverschwendung). Am meisten profitiert aber unsere Umwelt: Alleine in Bayern entstehen jedes Jahr rund eine Million Tonnen vermeidbare Lebensmittelabfälle. Etwa 18 % davon fallen in der Außer-Haus-Verpflegung, wie beispielsweise beim Veranstaltungscatering, der Gastronomie und in Kantinen an. Das hat Folgen: Lebensmittelverschwendung verursacht erhebliche Treibhausgasemissionen und führt gleichzeitig zum Verlust wertvoller Ressourcen wie Wasser, Energie und landwirtschaftlicher Flächen. Übrigens: Je später ein Lebensmittel auf seinem Lebensweg als Abfall anfällt, umso relevanter ist es aus Umweltperspektive, diesen Abfall zu vermeiden. Die Reduktion von Abfällen bei Fleisch- und Milchprodukten hat dabei die höchste Relevanz. Bereits kleine Schritte, wie das Mitnehmen von Resten, leisten einen spürbaren Beitrag gegen den Klimawandel und schonen wertvolle Ressourcen! Sie sind eine bayerische Gemeinde, ein Verein, eine gemeinnützige Organisation oder öffentliche Einrichtung und möchten bei Ihrer nächsten Veranstaltung oder nächsten Fest aktiv etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun? Dann beantragen Sie Ihr Retter-Packerl ganz einfach: - Schreiben Sie uns ab Start der Aktionswoche gegen Lebensmittelverschwendung am 29.9.2026 eine E-Mail an: nachhaltig@kern.bayern.de - Geben Sie dabei folgende Informationen an: - Einrichtung Gemeinde - Name der Ansprechperson - Adresse - PLZ, Ort - E-Mail-Adresse - Telefonnummer - Verwendungszweck der Boxen, Papiertüten (z. B. Buffet beim Vereinsfest) - Was motiviert Sie, die Boxen, Papiertüten zu nutzen? Nach Prüfung Ihrer Angaben senden wir Ihnen unser Retter-Packerl zu. Die Aktion läuft bis zum Ende des Jahres beziehungsweise solange der Vorrat an Retter-Packerln reicht. Hinweis: Die kostenlosen Retter-Packerl sind nur für Akteure innerhalb Bayerns und nicht für Privatpersonen verfügbar - solange der Vorrat reicht. Für Akteure außerhalb Bayerns stehen die Info-Materialien zum Download zur Verfügung. Die Mitnahmeboxen und Papiertüten müssten selbst besorgt werden. © Landratsamt Oberällgäu Eine Befragung der Veranstalter, die 2025 an der Aktion teilgenommen haben, zeigt eine positive Bilanz. Mehr als die Hälfte der Retter-Packerl wurde von Kitas und Kommunen in ganz Bayern eingesetzt. Auch Vereine und gemeinnützige Organisationen nutzten das Angebot gerne für öffentliche und interne Veranstaltungen wie Feste, Netzwerktreffen, Versammlungen oder Workshops. Dort wurden die Beste-Reste-Boxen sehr gut von den Gästen angenommen. Viele der befragten Veranstalter gaben außerdem an, ihre zukünftigen Veranstaltungen noch nachhaltiger gestalten zu wollen. Besonders häufig nannten sie die weitere Bereitstellung von Mitnahmebehältnissen sowie eine bessere Planung der Buffetmengen. Die große Nachfrage nach den Retter-Packerln und die positiven Rückmeldungen bestätigen den Erfolg der Aktion. Mit dem Retter-Packerl bietet KErn einen praxisnahen Ansatz, um Lebensmittelrettung bei Veranstaltungen sichtbar und einfach umsetzbar zu machen. Quellen - https: wie-klimaschaedlich-sind-tierische-lebensmittel - Fortlaufende Erfassung von Lebensmittelverlusten in Bayern - https: