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title: "Sortenbeschreibung für den ökologischen Landbau in Bayern 2026; Zweijährig geprüfte Sorten"
sdDatePublished: "2026-08-04T13:45:00Z"
source: "https://lfl.bayern.de/mam/cms07/iab/dateien/2_gw-sortenbeschreibung_2026.pdf"
topics:
  - name: "agriculture"
    identifier: "medtop:20000210"
locations:
  - "Bavaria"
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Sortenbeschreibung für den ökologischen Landbau in Bayern 2026; Zweijährig geprüfte Sorten

Sortenbeschreibung - Wintergerste im Ökologischen Landbau 2026

Sortenbeschreibung für den ökologischen Landbau in Bayern 2026 – Mehrjährig geprüfte Sorten
1

1
Sortenbeschreibung für den ökologischen Landbau in Bayern 2026 – Mehrjährig geprüfte Sorten
Die Grundlage dieser Beschreibungen bilden die Ergebnisse der bayerischen Versuche sowie die Einstufungen der Beschreibenden Sortenliste des Bundessortenamtes
(BSA), Sorten nach Prüfjahren und Typ geordnet
Alphabetisch geordnet, mehrzeilige uns zweizeilige getrennt

Erträge

Resistenz gegen 2)
Qualität 4)
Sorte
Typ
Prüfdauer
Reife2)
Korn
Marktware 4)
Vollgerste 4)
Massenbildung
Bodendeckungsgrad
Bestandesdichte
Pflanzenlänge 1)
Standfestigkeit 2)
Halmknicken 2)
Ährenknicken 2)
Mehltau
Netzflecken
Rhynchosporium
Ramularia
Zwergrost
TKG
Vollgerstenanteil
Hektolitergewicht
Rohproteingehalt
Mehrjährig geprüfte Sorten
Esprit
mz
2026-2021
o
(+)
(+)
(+)
(-)
(-)
(-)
+
(+)
(+)
(+)
(+)
(+)
o
o
(-)
(-)
(+)
(-)
(-)
KWS Flemming
mz
2026-2020
o
o
(-)
-
o
(-)
(-)
(+)
(+)
o
o
(+)
o
(+)
(-)
(+)
-
(-)
o
o
Melia
mz
2026-2020
o
o
o
(+)
o
o
(-)
++
o
o
(-)
(+)
o
(+)
o
o
(+)
+
o
o
RGT Mela
mz
2026-2023
o
(+)
(+)
+
(+)
o
(-)
++
o
(-)
o
+
(-)
(+)
o
o
(+)
+
o
o
Valena
mz
2026-2024
o
-
-
-
o
o
(-)
+

-
(-)

(-)
o
o
+
o
+
o
(+)
Arthene
zz
2026-2022
(-)
o
o
+
o
(+)
+
(-)
+
++
+
-
(+)
+
(+)
(+)
+++
++ (+)
o
Goldmarie
zz
2026-2023
o
(+)
(+)
+
o
o
++
o
-
(+)
(+)
+
(+)
+
o
+
+
+
(+)
(-)
Comtesse
zz
2026-2024
o
(-)
(-)
(-)
o
o
+++
-­
(-)
o
o
(+)
(+)
+
o
(+)
(-)
(+) (+)
o
Eufemia
zz
2026-2024 o3)
(+)
(+)
(+)
o
o
+
(-)
+
+
+
-
(+)
+
(-)
(+)
+
o
o
o
KWS Andris
zz
2026-2024
o
(+)
o
(-)
(-)
o
+
-
(+)
(+)
(+)
(+)
(+)
(+)
(+)
(+)
(+)
o
(+)
o
LG Callista
zz
2026-2024
o
(+)
(+)
(+)
(-)
(+)
++
(-)
o
(+)
(+)
o
o
+
(+)
+
(+)
+
o
o
Zweijährig geprüfte Sorten
KWS Chilis
mz
2026-2025
o
++
++
+
o
o
(-)
(+)
(-)
o
(+)
o
(+)
(+)
+
-­
(-)
o
o
(-)
Thimea
mz
2026-2025

o
o
o
o
(-)
-
(+)
(+)
o
(+)
o
(+)
+
(-)
o
o
o
(+)
o
Annemiek
zz
2026-2025
(-)
o
o
o
(-)
(+)
+
(-)
o
(+)
(+)
(+)
(+)
(+)
o
+
+
(+)
o
o
KWS Donau
zz
2026-2025
o
-
-
-
o
o
++
-
o
(+)
(+)
o
o
o
(-)
(+)
(+)
+
(+)
+
Leere Zellen=keine Einstufung vorhanden, 1) lang wird positiv beurteilt, 2) Beschreibende Sortenliste bzw. bei Eufemia/Thimea adaptiert nach AGES, 3) eigene Daten, 4)
Daten aus 2023-2025, Zeichenerklärung nächste Seite.

2
Sortenbeschreibung für den ökologischen Landbau in Bayern 2026 – Einjährig geprüfte Sorten

2
Sortenbeschreibung für den ökologischen Landbau in Bayern 2026 – Einjährig geprüfte Sorten
Alphabetisch geordnet, mehrzeilige uns zweizeilige getrennt
Sorte
Typ
Prüfdauer
Reife2)
Korn
Marktware 4)
Vollgerste 4)
Massenbildung
Bodendeckungsgrad
Bestandesdichte
Pflanzenlänge 1)
Standfestigkeit 2)
Halmknicken 2)
Ährenknicken 2)
Mehltau
Netzflecken
Rhynchosporium
Ramularia
Zwergrost
TKG
Vollgerstenanteil
Hektolitergewicht
Rohproteingehalt
Charmant
mz
2026
o
o

o
o
(-)
+
o
(-)
(+)
(+)
o
(+)
(+)
(-)

Integral
mz
2026
o
(-)

o
o
(-)
o
(+)
(+)
(+)
-­
o
o
o
o

Stella
mz
2026
(-)
(+)

(-)
o
(-)
o
(+)
(+)
(+)
+
o
(+)
(+)
+

SU Lenoria
mz
2026
(+)
-

o
o
(-)
(+)
(+)
+
+
++
(+)
o
o
(+)

SU Yette
mz
2026
o
-­

(+)
o
(-)
(+)
(-)
o
(+)
+
o
o
(-)
(+)

Fay
zz
2026

-

(-)
o
++
-­

Gerda
zz
2026
o
(+)

(-)
o
+
(-)
o
+
+
-
(+)
o
o
(+)

Mirador
zz
2026
o
(-)

o
o
+
(-)
(+)
+
(+)
(+)
(+)
(+)
(-)
+

Organa
zz
2026
(-)
(+)

o
o
+
o
o
(+)
(+)
(+)
(+)
+
o
++

Leere Zellen=keine Einstufung vorhanden, 1) lang wird positiv beurteilt, 2) Beschreibende Sortenliste bzw. bei Eufemia/Thimea adaptiert nach AGES, 3) eigene Daten, 4)
Keine Qualitätsuntersuchungen vorhanden
3
Zeichenerklärung
Zei­
chen
Bedeutung
Zei-
chen
Bedeutung
+++
sehr gut, sehr hoch, sehr früh, sehr lang
(-)
mittel bis schlecht, mittel bis gering, mittel bis spät, mittel bis kurz
++
gut bis sehr gut, hoch bis sehr hoch, früh bis sehr früh, lang bis
sehr lang
-
schlecht, gering, spät, kurz
+
gut, hoch, früh, lang
- -
schlecht bis sehr schlecht, gering bis sehr gering, spät bis sehr spät,
kurz bis sehr kurz
(+)
mittel bis gut, mittel bis hoch, mittel bis früh, mittel bis lang
- - -
sehr schlecht, sehr gering, sehr spät, sehr kurz
o
mittel

Sortenbeschreibung, in zurückliegenden Jahren geprüfte Sorten
3

4
Sortenbeschreibung, in zurückliegenden Jahren geprüfte Sorten
Sorten alphabetisch

Erträge

Resistenz gegen 2)
Qualität
Sorte
Typ
Prüfdauer
Reife2)
Winterhärte2)
Korn
Marktware
Vollgerste
Massenbildung
Bodendeckungsgrad
Bestandesdichte
Pflanzenlänge
Standfestigkeit
Halmknicken
Ährenknicken
Mehltau
Netzflecken
Rhynchosporium
Ramularia
Zwergrost
TKG
Vollgersteanteil
Hektolitergewicht
Rohprotein
Adalina
mz
2024-2022 o 3)

(-)
(-)
o
o
o
(-)
o
o 3) o 3)
o
(+)
o
(-)
o
(-)
(+)
++
(+)

Almut
zz
2025-2023
o

(+)
(+)
+
o
(+)
++
(-)
+
+
(+)
(+)
(+)
+
o
o
++
+
o
o
Anja
mz
2016-2014
o
(+)
(-)
o
-
(-)

(-)
o
++
(+)
o
+
o
(+)

(+)

Antonella
mz
2015-2014
o
(+)
o

(-)

(+)
(+)
++
o
(+)
(+)
(+)
(+)

+

Aros
zz
2023
(-)

o
-
--­

(-)
o
(+)
(+)
+
(+)
+
o
+
(+)
--­
o

Avantasia
mz
2024
o

(-)
-
-­
o
(-)
(-)
o
o
(-)
o
(+)
o
o
o
-
(-)
(-)
(-)

Bella
mz
2018-2016
(-)
(+)
(-)
(-)
(-)
(-)

-
(+)
++
(+)
o
+
+
+

o
(-)

Bianca
zz
2022-2021
(-)

(-)
(-)
-­
o
(+)
(+)
(-)
(+)
+
(+)
o
(+)
o
(+)
(+)
+
(-)
o

Bordeaux
zz
2023-2021
o

-
-
(-)
(-)
(+)
+
-
(+)
(+)
+
o
(+)
o
(-)
o
(+)
(+)
o

California
zz
2016-2014
(-)
o
(+)
(+)
(+)
o

+
-
++
+
+
(+)
(+)
(+)

o

Caribic
zz
2016-2014
(-)
o
o
o
(-)
o

+
(-)
++
+
+
(-)
(+)
(-)

(+)

Cayu
mz
2019,2017
o

-
-
--­
(-)
o
-
+
(-)
(-)
o

o
o

-­

Colonia
zz
2016-2014
o
(-)
(+)
o
(-)
(+)

(+)
(-)
++
o
o
o
(-)
(+)

(+)

Diadora
mz
2021-2020
o

o
o
(+)
(+)
(+)
-
o
(+)
(+)
o
o
(+)
(+)

o
+
+
o

Effi
zz
2017
(-)

-
-
-
(-)

+
o
+
(+)
o
(+)
o
o

+

Fascination
mz
2026-2024
o

(-)
o
o
o
o
o
(-)
(+)
o
(+)
(+)
(+)
o
(+)
+
o
(+)
o
o
Hedwig
mz
2023-2018
o

(-)
-
-
o
(-)
-
(+)
(+)
(+)
-­
+
(+)
o
+
o
(-)
o
o

Highlight
mz
2018-2014
(-)
o
(-)
(-)
o
o

-
+
+
o
(+)
o
o
(+)

+
o

Julia
mz
2025-2023
o

(+)
(+)
o
o
o
(-)
o
(+)
o
(+)
+
(+)
o
(+)
o
(-)
o
-
o
Julena
zz
2019-2018
(-)

o
o
(-)
(-)
+
++
(-)

(+)
o
o
(+)
o

+
(+)

2) Beschreibende Sortenliste bzw. bei Adalina adaptiert nach AGES

4
Sortenbeschreibung, in zurückliegenden Jahren geprüfte Sorten - Fortsetzung

5
Sortenbeschreibung, in zurückliegenden Jahren geprüfte Sorten - Fortsetzung
Sorten alphabetisch
Sorte
Typ
Prüfdauer
Reife2)
Winterhärte2)
Korn
Marktware
Vollgerste
Massenbildung
Bodendeckungsgrad
Bestandesdichte
Pflanzenlänge
Standfestigkeit
Halmknicken
Ährenknicken
Mehltau
Netzflecken
Rhynchosporium
Ramularia
Zwergrost
TKG
Vollgersteanteil
Hektolitergewicht
Rohprotein
Kathmandu
zz
2017
o

(-)
-
--­
o

+
(-)
+
(+)
+
(+)
o
(+)

+

Kaylin
mz
2017
(-)
+
(-)
(-)
-­
o

(-)
(+)
(+)
(+)
o
+
(+)
(+)

(+)

KWS Exquis
mz
2024-2023
o

(+)
(+)
(+)
o
(+)
(+)
(-)
o
(+)
(+)
o
(+)
o
(+)
+
(-)
(+)
o

KWS Higgins
mz
2022-2018
o

(+)
(+)
o
(+)
(+)
(-)
o
(-)
(-)
o
(+)
o
o
o
-­
o
o
o

KWS Infinity
zz
2018-2016
o
o
o
(-)
-­
(-)

+
-
+
o
(+)
(-)
(+)
(+)

+
o

KWS Keeper
mz
2015-2014
(-)
(+)
(-)

o

(+)
(-)
++
(-)
(-)
++
+
+

(+)

KWS Kosmos
mz
2018-2017
o
(+)
(+)
(+)
(+)
(-)

(-)
o
+
o
(+)
(+)
(+)
(+)

-
(-)

KWS Meridian
mz
2016-2014
o
(+)
o
(+)
(+)
o

(-)
o
++
(-)
o
o
o
(+)

(+)

KWS Tardis
zz
2025-2023
o

o
o
(-)
o
(+)
+
-
+
+
(+)
o
o
+
o
o
(+)
o
o
(-)
KWS Tenor
mz
2016-2014
o
(+)
(+)
(+)
+
o

(-)
o
++
(+)
o
+
(-)
(+)

(+)

KWS Wallace
mz
2023-2021
o

(-)
(-)
-
(+)
o
(-)
(+)
o
o
(+)
(-)
o
(-)
o
-
o
(-)
o

LG Veronika
mz
2017
o

o
(+)
++
o

(-)
(+)
(+)
(-)
o
+
o
(+)

+

Lomerit
mz
2017-2015
o
(+)
o
o
-
+

o
o
++
(-)
o
(+)
(-)
(-)

(-)

Lottie
zz
2023-2019
o

(-)
(-)
o
o
(+)
+
(-)
+
(+)
(-)
-
(+)
(-)
o
(+)
+
+
o

Matros
zz
2018-2016
o
(+)
o
(-)
--­
(-)

+
o
+
o
(+)
+
(-)
(+)

+
o

Mirabelle
mz
2020-2019
(-)

o
o
o
(+)
+
(-)
(+)
(+)
+
(+)
o
o
(+)

(+)
(+)

o

Newton
zz
2022-2020
o

o
(-)
-
(+)
(+)
+
(-)
o
o
o
(+)
o
(+)
o
+
+
o
o

Normandy
zz
2025-2021
(-)

o
o
(+)
o
o
++
(-)
o
(+)
(+)
o
(+)
+
o
+
+
+
o
o
Osanna
zz
2025
o

(+)
(+)
o
(+)
(+)
++
(-)
(+)
+
o
+
o
(+)
o
+
++
o
o
o

Sortenbeschreibung, in zurückliegenden Jahren geprüfte Sorten – Fortsetzung
5

6
Sortenbeschreibung, in zurückliegenden Jahren geprüfte Sorten – Fortsetzung
Sorten alphabetisch
Sorte
Typ
Prüfdauer
Reife2)
Winterhärte2)
Korn
Marktware
Vollgerste
Massenbildung
Bodendeckungsgrad
Bestandesdichte
Pflanzenlänge
Standfestigkeit
Halmknicken
Ährenknicken
Mehltau
Netzflecken
Rhynchosporium
Ramularia
Zwergrost
TKG
Vollgersteanteil
Hektolitergewicht
Rohprotein
Padura
zz
2020-2018
o

(-)
(-)
o
(-)
(+)
++
(-)
(+)
(+)
(+)
o
(+)
(+)

+
++

o

Paradies *
mz
2019
o

o
o
(-)
(+)
o
-
(+)

(-)
-
+
o
(+)

+
o

Quadriga
mz
2017-2015
(-)
o
o
o
o
o

(-)
(+)
++
(+)
o
+
o
(+)

(-)

Rubino
mz
2022-2020
(-)

(+)
(+)
++
(+)
o
-
(+)
(-)
(+)
(-)
(+)
o
(+)
(+)
(-)
++
+
(+)

Sandra
zz
2024-2014
o

-
(-)
(+)
o
(+) +++ (-)
o
(+)
o
(+)
(+)
o
-
(-)
+
++
(+)

Semper
mz
2021-2014
o
(+)
o
(+)
o
(+)
(+)
(-)
(+)
+
+
o

(-)
(+)

(+)
(+)
(+)
o

Sonnengold
mz
2019-2017
o

+
+
(+)
(+)
+
-
o
(+)4)
o
o
(-)
o
(+)

-
o

SU Ellen
mz
2020-2015 (+)
o
(+)
(+)
(+)
(+)
o
(-)
o
(+)
o
-
(+)
(+)
+

(-)
(-)

(-)

SU Hetti
mz
2025-2023
o

(+)
(+)
(+)
(-)
(-)
(-)
o
+
+
o
o
(+)
o
o
(-)
o
+
(-)
o
SU Laubella
zz
2023-2022
o

-
-­
-­
o
(+)
++
(-)
(+)
o
(+)
++
o
+
o
+
+
-
o

SU Midnight
mz
2025-2022
o

(-)
(-)
-
o
o
(-)
(+)
o
(-)
o
+
o
-
o
(+)
o
o
(-)
o
SU Vireni
zz
2019-2014
(-)
o
(-)
(-)
(-)
(-)
(+)
+
(-)
++4) ++ (+)
+
o
o

(-)
++

SU Xandora
zz
2023
o

(-)
-
-

(-)
o
(+)
+
(+)
o
+
(+)
+
+
o
o

Suez
zz
2025
(-)

-­
--­
--­
-
-­
++
(-)
(+)
(+)
++
+
o
o
(+)
(+)
(-)
+
o
+
Tamina
mz