Die Zwetschgen in Ramlinsburg starten früher; hoher Zuckergehalt erwartet süße Früchte.

Die Zwetschgen sind in diesem Jahr besonders süss - Radio Basilisk

Die Zwetschgen sind in diesem Jahr besonders süss

Die Zwetschgenernte ist früher gestartet als normal. Dank viel Sonne wird eine hohe Qualität erwartet.

Ob als Konfitüre, Wähe, Kompott oder Likör. Zwetschgen lassen sich vielseitig verarbeiten. Viele mögen es, die Frucht direkt frisch zu verzehren. Die Konsumentinnen und Konsumenten dürfen sich freuen. In diesem Jahr weisen die Zwetschgen einen hohen Zuckergehalt aus. Das heisst, sie sind sehr süss und damit angenehm zu essen. Aufgrund des schönen und heissen Wetters seien die Früchte tendenziell aber eher kleiner als in anderen Jahren, meint David Lüthi von Lüthi Obstbau, Ramlinsburg. Er zeigt sich trotzdem zufrieden mit dem Erntestart.