Landwirtschaftliche Unternehmerinnen und Unternehmer in Bayern Qualifizierungsmaßnahmen 2026/2027; 90 Bayernweit angebotene Qualifizierungen

Landwirtschaftliche Unternehmerinnen und Unternehmer in Bayern Qualifizierungsmaßnahmen 2026/2027; 90 Bayernweit angebotene Qualifizierungen

Qualifizierungsmaßnahmen 2026/2027

Qualifi zierungsmaßnahmen 2026/2027 für landwirtschaftliche Unternehmerinnen und Unternehmer in Bayern www.diva.bayern.de Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bayern Soziale Landwirtschaft Nachhaltigkeit Energie Tourismus Lebensmittel Erlebnis Betreuung Dienstleistungen Bauernhof Einkommen Arbeitsplätze Lebenslanges Lernen Dialog

Impressum Herausgeber: Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF) Ludwigstraße 2, 80539 München www.stmelf.bayern.de | www.landwirtschaft.bayern.de E-Mail: info@stmelf.bayern.de Stand: August 2026 Redaktion und Gestaltung: Staatliche Führungsakademie für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Druck: Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus Bildnachweis: Wolfgang Seemann, LfL (Titelbild), Nadine Keilhofer, StMELF (1), Barbara Castren, FüAk (7 [1]), Sabine Biberger, AELF Ingolstadt (7 [2]), Hans Maier, FüAk (7 [3, 4]), Heidi Gieger (8), StMELF (9), Angelika Warmuth (11, 15, 16, 25, 28), PantherMedia/AndrewLozovyi (20), M.Dörr und M.Frommherz – stock.adobe.com (23), Ulrich Eidenschink, TFZ (30) Der Inhalt wurde in Zusammenarbeit mit den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Agrar­ ökonomie, dem Kompetenzzentrum für Ernährung, dem Kompetenzzentrum Hauswirtschaft und den Regierungen erstellt.

Liebe Bäuerinnen und Bauern, unsere Landwirtschaft steht heute mehr denn je vor großen Herausforderungen. Gesellschaftliche Er­ wartungen verändern sich, Märkte werden dynami­ scher, technische Entwicklungen schreiten rasant voran und Themen wie Klimawandel, Digitalisierung oder Künstliche Intelligenz gewinnen zunehmend an Bedeutung. Gerade in dieser Zeit zeigt sich: Lebens­ langes Lernen und gezielte Weiterbildung sind ein entscheidender Schlüssel, um den eigenen Betrieb erfolgreich und zukunftsfähig wei­ terzuentwickeln. Wer bereit ist, Neues aufzugreifen und sich weiterzu­ bilden, schafft die Grundlage für gute und tragfähige Entscheidungen. Mit den vielfältigen Qualifizierungsangeboten unterstützen wir Sie, fachlich am Ball zu bleiben, neue Entwicklungen einzuordnen und individuelle Lösungswege für Ihren Betrieb zu finden. Dabei geht es nicht nur um aktuelles Fachwissen, sondern auch um den wertvollen Austausch unter Berufskolleginnen und Berufskollegen. Die wesentlichen Informationen und Erläuterungen zu unseren 90 bay­ ernweit angebotenen Qualifizierungen sind auf den folgenden Seiten aufgeführt. Ausführliches zu den Angeboten finden Sie immer aktuell online unter www.diva.bayern.de. Dort können Sie die Kurse auch direkt buchen. Für Fragen stehen Ihnen als Ansprechpartner vor Ort unsere staatli­ chen Beraterinnen und Berater an den Ämtern für Ernährung, Land­ wirtschaft und Forsten gerne zur Verfügung. Ich wünsche Ihnen viel Erfolg und Gottes Segen bei der Umsetzung Ihrer unternehmerischen Ideen. Michaela Kaniber Bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus

3 Detaillierte Informationen zu den Seminaren finden Sie auf der Homepage der ÄELF und unter www.diva.bayern.de Akademie für Diversifizierung – Erläuterungen 4 Unser Qualifizierungskonzept 6 Systematik der Bildungsangebote in Bayern 7 Seminare zum Einstieg in Einkommenskombinationen 8 Urlaub auf dem Bauernhof 9 Direktvermarktung 11 Bauernhofgastronomie 15 Erlebnisorientierte Angebote 16 Programm „Erlebnis Bauernhof“ 19 Hauswirtschaftliche Dienstleistungen 20 Soziale Landwirtschaft 23 Interdisziplinäre Aufbauseminare 25 Referentin/Referent für Hauswirtschaft und Ernährung 28 Energie 30 Qualifizierungsmaßnahmen nach Regierungsbezirken und veranstaltenden Ämtern 31 Weitere Angebote: LfL, KoHW, TFZ 38 Angebote der Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 39 Abkürzungsverzeichnis 40 Inhaltsverzeichnis

4 Detaillierte Informationen zu den Seminaren finden Sie auf der Homepage der ÄELF und unter www.diva.bayern.de Akademie für Diversifizierung – Erläuterungen Die Akademie für Diversifizierung bündelt das Angebot an Qualifizierungen für die bäuerlichen Familienbetriebe. Damit unterstützen wir Sie, für Ihren Betrieb eine optimierte betriebsindividuelle Zukunftslösung im Bereich der Diversifizie­ rung zu finden und Gewinnreserven auszuschöpfen. Unser Qualifizierungskonzept wurde mit der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft und dem Kompetenzzentrum Hauswirtschaft entwickelt. Es ist modular in Grundlagen- und Aufbauseminare aufgebaut. Sie können die Kurse nur online buchen unter www.diva.bayern.de. In unseren Qualifizierungen • informieren wir zielorientiert, • laden wir Sie ein, die derzeitige Situation Ihres Familienbetriebs zu erfassen, • begleiten wir Sie auf dem Weg, Entscheidungen für Ihren Betrieb zu treffen, • stärken wir Ihr unternehmerisches Denken und Handeln, • unterstützen wir Sie, ein Unternehmenskonzept für Ihren eigenen Betrieb zu entwickeln, • tauschen Sie sich mit Berufskolleginnen und Berufskollegen aus und erhalten so wertvolle Anregungen. Wir bieten Ihnen standardisierte Qualifizierungen an, bei denen ein festgelegter Lehrplan hinterlegt ist. Diese Maßnahmen schließen mit einem Zertifikat ab. Daneben greifen wir aktuelle Themen auf, die zur Weiterentwicklung Ihres Betriebszweigs wertvolle Informationen liefern. Unsere Beraterinnen und Berater an den Ämtern unterstützen Sie mit Einzel­ beratungen bei der Umsetzung Ihrer betriebsindividuellen Lösung.

5 Detaillierte Informationen zu den Seminaren finden Sie auf der Homepage der ÄELF und unter www.diva.bayern.de Förderung der Qualifizierungsmaßnahmen Unsere Qualifizierungen fördert der Freistaat Bayern auf Grundlage des Bay­ erischen Agrarwirtschaftsgesetzes und der EU-Verordnung Nr. 651/2014 der Kommission. Durch diese Förderung sind die Teilnahmebeiträge beim förder­ baren Personenkreis entsprechend reduziert. Die Höhe der jeweiligen Förderung (Beihilfe) ist im Internet bei der entsprechenden Qualifizierungsmaßnahme veröffentlicht. Zum förderfähigen Personenkreis gehören landwirtschaftliche und hauswirt­ schaftliche Unternehmen (Betriebsleiterinnen/Betriebsleiter, Arbeitnehmerinnen/ Arbeitnehmer und mithelfende Familienangehörige), Kooperationspartner von diesen Unternehmen, die deren Erwerbsmöglichkeit stärken und stabilisieren und landwirtschaftliche und hauswirtschaftliche Unternehmen in Gründung. Förderfähig sind nur kleine Unternehmen im Sinne von Anhang I der Verordnung (EU) Nr. 651/2014. Ein kleines Unternehmen ist ein Unternehmen, das weniger als 50 Personen beschäftigt und dessen Jahresumsatz beziehungsweise Jahres­ bilanz 10 Mio. Euro nicht übersteigt. Ausgeschlossen von der Förderung sind Unternehmen, die gemäß Art. 2 Nr. 18 der Verordnung (EU) Nr. 651/2014 in Schwierigkeiten sind und/oder die einer Rückforderungsanordnung der EU-Kom­ mission noch nicht nachgekommen sind. Weitere Informationen dazu erhalten Sie auch in den Teilnahmebedingungen, die Sie bei der Anmeldung einsehen können.

6 Detaillierte Informationen zu den Seminaren finden Sie auf der Homepage der ÄELF und unter www.diva.bayern.de Unser Qualifizierungskonzept Grundlagenseminare Orientierung und Entscheidungsfindung Innovative Unternehmerin und innovativer Unternehmer werden und sein Als Neueinsteiger in hof- bzw. haushaltsnahe Einkommenskombi­ nationen lernen Sie die verschiedenen Diversifizierungsmöglichkei­ ten kennen. Damit Sie letztlich eine sichere Entscheidung für Ihren Betrieb treffen können, werden Alternativen aufgezeigt, Vergleiche zum Mitteleinsatz und zu möglichen Einkommenseffekten darge­ stellt. Das Seminar bildet die Grundlage für den Besuch eines Semi­ nars zur Betriebszweigentwicklung im gewählten Schwerpunkt. Fachspezifische Grundlagen-Qualifizierung Seminar zur Betriebszweigentwicklung/Unternehmensentwicklung Hier erfahren Sie, wie im gewählten Schwerpunktbereich eine Un­ ternehmensalternative aufgebaut und sinnvoll bewirtschaftet wird. Schwerpunkte sind Urlaub auf dem Bauernhof, Direktvermarktung, Bauernhofgastronomie, Soziale Landwirtschaft, hauswirtschaftliche Dienstleistungen oder erlebnisorientierte Angebote. Dieses Semi­ nar richtet sich auch an Anbieter, die bereits Erfahrungen haben und sich Grundlagenwissen für eine Neuausrichtung, z. B. bei einer Hofnachfolge, aneignen möchten. Auch die Qualifizierung zur Re­ ferentin für Hauswirtschaft und Ernährung ist eine fachspezifische Grund­lagen-Qualifizierung. Aufbauseminare und Infoveranstaltungen Interdisziplinäre Seminare zur Optimierung des Leistungsangebots Als erfahrener Anbieter möchten Sie Ihr Leistungsangebot vertiefen und erweitern. In den Seminaren werden Ihnen mögliche Wege zur Optimierung des Angebots und der Qualität Ihrer Leistungen aufge­ zeigt. Dazu gehören unter anderem eine Verbesserung der Arbeits­ abläufe, der zielgerichtete Einsatz von Personal und Finanzmitteln, Controlling sowie Kommunikation und Marketing. Fachspezifische Seminare und Infotage zum Wissens- und Informations­transfer und zur Vertiefung von Schwerpunktbereichen Die fachspezifischen Seminare und Infotage sowie Fachtagungen richten sich an Anbieter in den jeweiligen Schwerpunktbereichen. In den Seminaren werden Fachthemen behandelt, damit Sie Ihr Leistungsangebot vertiefen und erweitern können. Informations­ veranstaltungen dienen dem Wissens- und Informationstransfer, zeigen neue Trends auf und sorgen für Erfahrungsaustausch auf allen Ebenen. Lehrfahrten ergänzen die Seminare fachlich.

7 Detaillierte Informationen zu den Seminaren fi nden Sie auf der Homepage der ÄELF und unter www.diva.bayern.de Systematik der Bildungsangebote in Bayern Vernetzung mit Wirtschafts- und Sozialpartnern Fachspezifi sche Seminare zur Vertiefung von Schwerpunktbereichen des Angebots Fachübergreifende Seminare zur Optimierung des Leistungsangebots Fachspezifi sche Grundlagen-Qualifi zierung = Seminare zur Betriebszweig- bzw. Unternehmensentwicklung Orientierung und Entscheidung für Einkommenskombinationen = Innovative Unternehmerin und innovativer Unternehmer werden und sein Grundlagen Aufbau Vernetzung

fachübergreifend fachspezifi sch fachübergreifend fachspezifi sch

  18 SE*
 100 – 130 SE*
 4 – 60 SE*
    4 – 60 SE*

Basis (vorhandene Potenziale) Betrieb, Region Arbeitswirt- schaft Finanzen Bildung, Persönlichkeit

• SE = Seminareinheit; 1 SE entspricht 45 Minuten

8 Detaillierte Informationen zu den Seminaren finden Sie auf der Homepage der ÄELF und unter www.diva.bayern.de 8 Seminare zum Einstieg in Einkommenskombinationen Unser Einstiegsseminar richtet sich an Unterneh­ merinnen und Unternehmer, die eine Einkommens­ kombination aufbauen oder als Anbieter von Ein­ kommenskombinationen ihren Standort vor einer Neuorientierung bestimmen möchten. Sie erhalten einen Überblick über die Möglichkeiten und Voraussetzungen für erfolgreiche Diversifizie­ rung sowie über Grundlagen zur Existenzgründung. Sie führen für Ihren eigenen Betrieb eine Umfeld- und Unternehmensanalyse mit Stärken-Schwächen- Profil durch. So gewinnen Sie Sicherheit, die rich­ tigen Entscheidungen zur Entwicklung eines neuen Betriebszweigs zu treffen. Die erfolgreiche Teilnahme am Einstiegsseminar in Einkommenskombinationen „Innovative Unternehmerin und innovativer Unternehmer werden und sein“ ist Voraussetzung für die Teilnahme an den Seminaren zur Betriebsentwicklung im gewählten Schwerpunkt und für das Seminar „Landerlebnisreisen“. Innovative Unternehmerin und innovativer Unternehmer werden und sein Veranstalter Termin AELF Bayreuth-Münchberg 12.10.2026 27.10.2026 AELF Deggendorf-Straubing 12.10.2026 19.10.2026 AELF Fürth-Uffenheim 12.10.2026 22.10.2026 AELF Ingolstadt-Pfaffenhofen a.d.Ilm 12.10.2026 20.10.2026 AELF Kempten (Allgäu) 11.11.2026 25.11.2026 AELF Cham 25.11.2026 26.11.2026 AELF