AgroFresh präsentiert Computer-Vision-Lösung zur Messung von Früchten Bodenseebetrieb; Praxisnachweis April 2026

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Tobias Stechmann

FÜHRENDE COMPUTER-VISION-LÖSUNG ZUR MESSUNG VON FRÜCHTEN AKTUELLE FUNKTIONEN COMPUTER DASHBOARD & KI • Fruchtgrößenentwicklung • Fruchtfarbe • Bewertung von Qualitäten SOFTWARE & TOOLS • Prognosen (inkl. Tage seit Vollblüte) • Vergleiche mit Vorjahren • Vergleiche zwischen Anbauregionen EINSATZBEREICHE COMPUTER DASHBOARD & KI • Produktionsentscheidungen • Ernteplanung • Ertragsschätzung • Qualitätskontrolle

ANWENDUNGSBEREICHE VON KERNOBST BIS SONDERKULTUREN

RAUM DESINFEKTION Tobias Stechmann

7 Zulassung als BIOZID Rückstandsfrei Entspricht IFS Anforderungen Service Anwendung von AgroFresh Schnelle und Gezielte Abtötung von Effektiv gegen Bakterien, Viren und Pilzen Ideal für Unzugängliche Bereiche VORSTELLUNG PRFOFESSIONELLE RAUMDESINFEKTION FÜR DIE OBST- UND LEBENSMITTELBRANCHE

EFFIZIENZ Schnell und effizient: Kann Räume mit einem Volumen von bis zu 5.000 m³ schnell befüllen und dabei eine relative Luftfeuchtigkeit von über 95 % erreichen Anwendungsbereiche Ideal für LKW- Auflieger, CA- & Kühlräume und Gewächshäuser

EFFIZIENZ NACHWEIS Probenanzahl 3 Proben Vor Anwendung 3 Proben Nach Anwendung BEISPIEL PROBENENTNAHME EINES CA RAUMS ENTNAHMEZEITPUNKT

  • VOR der Anwendung
  • bis 12h NACH der Anwendung ENTNAHMEPUNKTE
  • Wärmetauscher (Ventilation)
  • Raumdecke
  • Wand gegenüber Ventilation
  • ( Gebinde z.B. GK ) ENTNAHMEMITTEL
  • RODAC Platten

EFFIZIENZ NACHWEIS WIRKSAMKEITSNACHWEIS AUF BASIS VON LABORANALYSEN

EFFIZIENZ NACHWEIS MATERIAL & ANWENDUNG Probenahme mit Petrischalen an den drei Wänden (je 3 Petrischalen pro Behandlung), am Boden (3 Petrischalen) sowie aus der Luft (3 Petrischalen) vor und nach der Anwendung. Inkubation bei 20 °C und Auswertung der Petrischalen nach 7 Tagen. • Raumvolumen: 960 m³ • Relative Luftfeuchtigkeit vor der Anwendung: 76 % • Relative Luftfeuchtigkeit nach der Anwendung: 96 % • Temperatur vor der Anwendung: 7,0 °C • Temperatur nach der Anwendung: 6,4 °C • Anwendungsdauer: 40 Minuten • Einwirkzeit: 2 Stunden

EFFIZIENZ NACHWEIS PRAXISTEST | NACHWEIS DER WIRKSAMKEIT vorher nachher Vorher vorher nachher nachher CA-RAUM nur gereinigt mit Hochdruckreiniger CA-RAUM nicht gereinigt

  • PAA Desinfektion CA-RAUM gereinigt Hochdruckreiniger
  • PAA Desinfektion

VERSUCHSERGEBNISSE Analyse von einem Bodenseebetrieb April 2026 Inkubation bei 25°C, 6 Tage Bakterienkolonien wurden nach dreitägiger Inkubation ausgezählt 0 10 20 30 40 50 60 70 80 Wärmetauscher Vorher Wärmetauscher Nachher PGK Vorher PGK Nachher Wand Vorher Wand Nachher Penicilium spp. (UFC) Alternaria spp. (UFC) Cladosporium spp. (UFC) Rhizopus spp. (UFC) Sonstige (UFC) A2 B1 B2 C1 C2 A1

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