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title: "Veranlagte Umsatzsteuerpflichtige in Schleswig-Holstein 2021; Kleinunternehmer und Jahreszahler eingeschlossen"
sdDatePublished: "2026-08-11T06:06:00Z"
source: "https://www.statistik-nord.de/fileadmin/Dokumente/L_IV_7_j_21_SH.pdf"
topics:
  - name: "taxation policy"
    identifier: "medtop:20000620"
  - name: "economic trends and indicators"
    identifier: "medtop:20000346"
  - name: "business reporting and performance"
    identifier: "medtop:20001365"
locations:
  - "Ostholstein"
  - "Steinburg"
  - "Schleswig-Flensburg"
  - "Flensburg"
  - "Neumünster"
  - "Lübeck"
  - "Pinneberg"
  - "Rendsburg-Eckernförde"
  - "Nordfriesland"
  - "Stormarn"
  - "Dithmarschen"
  - "Herzogtum Lauenburg"
  - "Kiel"
  - "Schleswig-Holstein"
  - "Plön"
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Veranlagte Umsatzsteuerpflichtige in Schleswig-Holstein 2021; Kleinunternehmer und Jahreszahler eingeschlossen

L IV 7 - j 21 SH

Herausgegeben am: 11. August 2026
STATISTISCHE BERICHTE
Kennziffer: L IV 7 - j 21 SH
Veranlagte Umsatzsteuerpflichtige
und deren steuerbare Umsätze in
Schleswig-Holstein
2021

Herausgegeben von:
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E-Mail:
Auskünfte:
Internet:
www.statistik-nord.de
Auszugsweise Vervielfältigung und Verbreitung mit Quellenangabe gestattet.
Zeichenerklärung/Abkürzungen:
0
weniger als die Hälfte von 1 in der letzten besetzten Stelle, jedoch mehr als nichts
–
nichts vorhanden (genau Null)
·
Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten
×
Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll
a. n. g.
anderweitig nicht genannt
BGBl.
Bundesgesetzblatt
ggf.
gegebenenfalls
Mio.
Millionen
u. ä.
und ähnlichen
UStG
Umsatzsteuergesetz
Lübeckertordamm 1 – 3
Impressum
Statistische Berichte
Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein
– Anstalt des öffentlichen Rechts –
20099 Hamburg
Auskunft zu dieser Veröffentlichung:
Dr. Egle Tafenau
0431 6895-9146
steuern@statistik-nord.de
Auskunftsdienst:
info@statistik-nord.de
040 42831-1766
© Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein, Hamburg 2026
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sind die in deren Produkten ausgewiesenen Copyrightbestimmungen zu wahren.
Alle übrigen Rechte bleiben vorbehalten.
Statistikamt Nord
 2
Statistischer Bericht L IV 7 - j 21 SH

Inhaltsverzeichnis
Seite
4
4
5
30
Tabellen
1.
Veranlagte Umsatzsteuerpflichtige insgesamt und deren steuerliche Merkmale
in Schleswig-Holstein 2020 und 2021
5
2.
Veranlagte Umsatzsteuerpflichtige, deren steuerbare Umsätze und verbleibende Umsatzsteuer bzw. Überschuss
in Schleswig-Holstein 2021 nach Wirtschaftszweigen
6
3.
Veranlagte Umsatzsteuerpflichtige und deren Lieferungen und Leistungen
in Schleswig-Holstein 2021 nach Umsatzgrößenklassen und Wirtschaftszweigen
17
4.
Veranlagte Umsatzsteuerpflichtige und deren Lieferungen und Leistungen
in Schleswig-Holstein 2021 nach Besteuerung der Umsätze und Wirtschaftsabschnitten
26
5.
Veranlagte Umsatzsteuerpflichtige und deren Lieferungen und Leistungen
in Schleswig-Holstein 2021 nach Rechtsformen und Wirtschaftsabschnitten
28
6.
Veranlagte Umsatzsteuerpflichtige, deren steuerbare Umsätze und verbleibende Umsatzsteuer bzw. Überschuss
in Schleswig-Holstein 2021 nach regionaler Gliederung
29
Erhebungsvordrucke
Vorbemerkungen
Methodische Erläuterungen
Tabellen
Statistikamt Nord
 3
Statistischer Bericht L IV 7 - j 21 SH

Vorbemerkungen
Der vorliegende Bericht enthält Ergebnisse der
Umsatzsteuerstatistik (Veranlagungen) 2021.
Im Rahmen dieser Statistik werden die Angaben aus
den Umsatzsteuererklärungen der steuerpflichtigen
Unternehmen erfasst und nach Wirtschaftszweigen
(WZ 2008), Umsatzgrößenklassen sowie Rechtsformen
untergliedert dargestellt. Im Unterschied zu den
Umsatzsteuervoranmeldungen werden dabei auch
Kleinunternehmer und Jahreszahler berücksichtigt.
Methodische Erläuterungen
Allgemeine Angaben
Bezeichnung der Statistik:
Umsatzsteuerstatistik (Veranlagungen)
Berichtszeitraum:
01. Januar bis 31. Dezember des Berichtsjahres
Periodizität:
ab 2006 jährlich
Erhebungseinheit:
Umsatzsteuerpflichtige Unternehmen
Rechtsgrundlage:
Die Umsatzsteuerstatistik basiert auf dem Gesetz über
Steuerstatistiken (StStatG) vom 11. Oktober 1995
(BGBl. I S. 1250, 1409) in seiner jeweils geltenden
Fassung in Verbindung mit dem Gesetz über die
Statistik für Bundeszwecke (BStatG) vom 22. Januar
1987 (BGBl. I S. 462, 565) in seiner jeweils geltenden
Fassung.
Zweck und Nutzerbedarf
Erhebungsinhalte:
Steuerbare Umsätze (ohne Einfuhrumsätze), Umsatz-
steuer, Vorsteuer, verbleibende Umsatzsteuer/Über-
schuss, Sitz des Unternehmens (Gemeinde), Rechts-
form, Organschaft, Wirtschaftszweig, Besteuerungs-
form.
Bei der verbleibenden Umsatzsteuer bzw. beim ver-
bleibenden Überschuss, der einer "negativen Umsatz-
steuer" entspricht, sind die von den Unternehmen ggf.
geleisteten Vorauszahlungen nicht berücksichtigt. Die
sich per Saldo ergebenden Abschlusszahlungen bzw.
Erstattungsansprüche werden in dieser Statistik nicht
als Merkmale dargestellt (siehe auch beigefügte
Erhebungsvordrucke).
Zweck der Statistik:
Die Umsatzsteuerstatistik (Veranlagungen) dient der
Beurteilung der Struktur und Wirkungsweise der
Umsatzsteuer und ihrer wirtschaftlichen und sozialen
Bedeutung. Die Statistik dient darüber hinaus der
Wirtschaftsbeobachtung.
Hauptnutzende der Statistik:
Bundesministerium der Finanzen, Länderfinanz-
ministerien, weitere Nutzende aus Politik und
Wissenschaft. Daneben wird die Statistik von
Wirtschaftsverbänden, Interessenvertretungen,
Unternehmen und interessierten Privatpersonen
verwendet.
Erhebungsmethodik
Art der Datengewinnung:
Sekundärerhebung im Rahmen der Steuerfestsetzung
bei den Finanzämtern.
Erhebungsinstrumente und Berichtsweg:
Über die Rechenzentren der Landesfinanzbehörden an
die statistischen Ämter der Länder, von dort an das
Statistische Bundesamt.
Genauigkeit und Aktualität
Qualitative Gesamtbewertung der Genauigkeit:
Es handelt sich um Angaben aus dem
Besteuerungsverfahren, die eine sehr hohe Qualität
haben, da sie unmittelbare finanzielle Auswirkungen
auf die Steuerpflichtigen haben.
Aktualität:
3 1/2 Jahre nach Ende des Berichtszeitraums liegen
erste Landesergebnisse vor.
Die Qualitätsberichte mit weiteren Erläuterungen und
die Statistischen Berichte der
Umsatzsteuerstatistiken des Statistischen
Bundesamtes sind erhältlich unter:
https://www.destatis.de/DE/Themen/Staat/Steuern/Um
satzsteuer/_inhalt.html.
Der Statistische Bericht L IV 1 der
Umsatzsteuerstatistik (Voranmeldungen) mit
ausführlichen methodischen Erläuterungen ist
erhältlich unter:
https://www.statistik-nord.de/presse-
veroeffentlichungen/thematische-
veroeffentlichungen/fachveroeffentlichungen-steuern-
finanzen-oeffentlicher-dienst.
Statistikamt Nord
 4
Statistischer Bericht L IV 7 - j 21 SH

2021
2020
Veränderung
2021
2020
Veränderung
%
%
1
2
3
4
5
6
Umsatzsteuerpflichtige und deren Lieferungen und Leistungen
insgesamt
 228 584
 222 539
2,7
207 655 022
184 616 559
12,5
davon
          Steuerpflichtige mit Lieferungen und Leistungen
          im Ergebnis < 0 Euro
  315
  322
- 2,2
- 22 941
- 69 364
×
          Steuerpflichtige mit Lieferungen und Leistungen
          im Ergebnis ≥ 0 Euro
  228 269
  222 217
2,7
 207 677 963
 184 685 923
12,4
Lieferungen und Leistungen insgesamt
 228 584
 222 539
2,7
207 655 022
184 616 559
12,5
darunter
steuerpflichtige Lieferungen und Leistungen
 182 727
 181 558
0,6
145 177 306
135 232 716
7,4
und zwar
zu 19 %
 174 212
 165 220
5,4
110 485 848
47 820 383
131,0
zu 7 %
 42 320
 39 479
7,2
33 728 622
15 081 572
123,6
zu anderen Steuersätzen2
 64 751
 162 298
×
 471 429
71 842 449
×
Umsätze nach § 24 UStG
 1 366
 1 462
- 6,6
 491 407
 488 311
0,6
steuerfreie Lieferungen und Leistungen
 33 421
 31 194
7,1
56 391 002
43 994 765
28,2
und zwar
mit Vorsteuerabzug ("Exporte")3
 13 009
 12 821
1,5
39 419 949
31 553 029
24,9
ohne Vorsteuerabzug
 22 056
 19 936
10,6
16 971 053
12 441 736
36,4
Innergemeinschaftliche Erwerbe insgesamt ("EU-Importe")3
 27 579
 25 743
7,1
14 114 735
12 758 802
10,6
und zwar
zu 19 %
 26 216
 19 677
33,2
11 003 310
5 100 183
115,7
zu 7 %
 3 116
 2 347
32,8
2 848 052
1 466 540
94,2
zu anderen Steuersätzen2
 1 660
 20 692
×
 173 109
5 950 349
×
1 Anzahl bzw. Fälle
3 Diese steuerlichen Merkmale stellen die Exporte bzw. EU-Importe näherungsweise dar.
2 Die Umsatzsteuersätze für die vom 01. Juli bis zum 31. Dezember 2020 bewirkten Lieferungen und Leistungen bzw. innergemeinschaftlichen Erwerbe wurden von 19 auf 16 Prozent und von
   7 auf 5 Prozent gesenkt. Die Umsätze zu den reduzierten Steuersätzen werden bei der Position "zu anderen Steuersätzen" ausgewiesen. Da die Vergleichbarkeit dieser Position nicht
   gegeben ist, werden die Veränderungsraten nicht ausgewiesen.
Erhebungsmerkmal
1. Veranlagte Umsatzsteuerpflichtige insgesamt und deren steuerliche Merkmale
 in Schleswig-Holstein 2020 und 2021
Anzahl1
1 000 Euro
Statistikamt Nord
 5
Statistischer Bericht L IV 7 - j 21 SH

insgesamt
darunter:
Lieferungen
und Leistungen
insgesamt
darunter für:
Lieferungen
und Leistungen
Anzahl
1
2
3
4
5
6
7
A
Land- und Forstwirtschaft, Fischerei
 11 172
2 822 387
2 720 952
 258 489
 239 723
 253 279
 5 205
01
Landwirtschaft, Jagd und damit
verbundene Tätigkeiten
 10 681
2 525 210
2 432 554
 230 218
 214 052
 222 289
 7 925
01.1 Anbau einjähriger Pflanzen
  361
 122 958
 108 291
 12 397
 9 516
 11 410
  987
01.2 Anbau mehrjähriger Pflanzen
  74
 13 369
 12 501
  940
  843
  909
  32
01.3 Betrieb von Baumschulen sowie Anbau
von Pflanzen zu Vermehrungszwecken
  330
 216 903
 198 968
 14 353
 11 623
 12 812
 1 541
01.4 Tierhaltung
 2 610
 579 518
 557 636
 44 015
 40 490
 44 078
- 63
01.5 Gemischte Landwirtschaft
 6 611
1 301 164
1 276 771
 115 872
 111 599
 118 793
- 2 923
01.6 Erbringung von landwirtschaftlichen
Dienstleistungen
  690
 290 961
 278 051
 42 597
 39 937
 34 263
 8 334
01.7 Jagd, Fallenstellerei und damit
verbundene Tätigkeiten
  5
  336
  335
  44
  44
  25
  19
02
Forstwirtschaft und Holzeinschlag
  280
 247 391
 242 631
 24 053
 22 079
 28 404
- 4 350
02.1 Forstwirtschaft
  71
 34 963
 33 855
 5 197
 4 953
 3 310
 1 887
02.2 Holzeinschlag
·
·
·
·
·
·
·
02.3 Sammeln von wild wachsenden
Produkten (ohne Holz)
·
·
·
·
·
·
·
02.4 Erbringung von Dienstleistungen für
Forstwirtschaft und Holzeinschlag
·
·
·
·
·
·
·
03
Fischerei und Aquakultur
  211
 49 786
 45 767
 4 217
 3 592
 2 587
 1 631
03.1 Fischerei
  179
 38 168
 35 680
 2 630
 2 349
 1 275
 1 354
03.2 Aquakultur
  32
 11 619
 10 087
 1 588
 1 242
 1 311
  276
B
Bergbau und Gewinnung von Steinen
und Erden
  81
 157 929
 156 559
 27 280
 26 482
 19 692
 7 588
05
Kohlenbergbau
–
–
–
–
–
–
–
05.1 Steinkohlenbergbau
–
–
–
–
–
–
–
05.2 Braunkohlenbergbau
–
–
–
–
–
–
–
06
Gewinnung von Erdöl und Erdgas
·
·
·
·
·
·
·
06.1 Gewinnung von Erdöl
–
–
–
–
–
–
–
06.2 Gewinnung von Erdgas
·
·
·
·
·
·
·
07
Erzbergbau
–
–
–
–
–
–
–
07.1 Eisenerzbergbau
–
–
–
–
–
–
–
07.2 Nichteisenhaltiger Metallerzbergbau
–
–
–
–
–
–
–
08
Gewinnung von Steinen und Erden,
sonstiger Bergbau
  72
 157 148
 155 779
 27 143
 26 344
 19 571
 7 571
08.1 Gewinnung von Natursteinen, Kies,
Sand, Ton und Kaolin
  65
 151 996
 150 643
 26 474
 25 713
 18 994
 7 480
08.9 Sonstiger Bergbau; Gewinnung von
Steinen und Erden a. n. g.
  7
 5 153
 5 136
  669
  632
  578
  91
09
Erbringung von Dienstleistungen
für den Bergbau und für die
Gewinnung von Steinen und Erden
·
·
·
·
·
·
·
09.1 Erbringung von Dienstleistungen für die
Gewinnung von Erdöl und Erdgas
·
·
·
·
·
·
·
09.9 Erbringung von Dienstleistungen für den
sonstigen Bergbau und die Gewinnung
von Steinen und Erden
·
·
·
·
·
·
·
C
Verarbeitendes Gewerbe
 9 009
47 522 920
42 747 509
5 085 940
4 004 362
4 513 290
 572 643
10
Herst. von Nahrungs- und Futtermitteln
 1 127
9 176 061
8 269 650
 644 441
 525 518
 808 743
- 164 302
10.1 Schlachten und Fleischverarbeitung
  221
 859 679
 741 437
 57 299
 48 395
 64 256
- 6 958
10.2 Fischverarbeitung
·
·
·
·
·
·
·
2. Veranlagte Umsatzsteuerpflichtige, deren steuerbare Umsätze und verbleibende Umsatzsteuer bzw. Überschuss
in Schleswig-Holstein 2021 nach Wirtschaftszweigen
Wirtschaftszweig
(WZ 2008)
Steuer-
pflich-
tige
Steuerbarer Umsatz
Umsatzsteuer vor Abzug der
Vorsteuer
Abziehbare
Vorsteuer-
beträge
einschl.
Berichtigung
Verbleibende
Umsatzsteuer/
Überschuss
1 000 Euro
Statistikamt Nord
 6
Statistischer Bericht L IV 7 - j 21 SH

insgesamt
darunter:
Lieferungen
und Leistungen
insgesamt
daru