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title: "Amtliche Fachassistentinnen und Fachassistenten sowie interessierte amtliche Tierärztinnen und Tierärzte Online-Fortbildung; ASP-Fallbeispiele aus Praxis II"
sdDatePublished: "2026-08-13T14:53:00Z"
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  - "Dresden"
  - "Sachsen"
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Amtliche Fachassistentinnen und Fachassistenten sowie interessierte amtliche Tierärztinnen und Tierärzte Online-Fortbildung; ASP-Fallbeispiele aus Praxis II

◼ DATUM / ZEIT

Samstag, 05. September 2026, 10:00 Uhr bis ca. 16:15 Uhr

◼ REFERENT

Herr Dr. Marcus Haneke

◼ AGENDA

10:00 – 10:10
Begrüßung
Frau Prof. Dr. Katja Born, Duale Hochschule Sachsen, Staatliche
Studienakademie Plauen

10:10 – 10:30

10:30 – 10:50

Einführung in die Fleischhygiene – Ein Erfolgsmodell seit über 100
Jahren
Fleischhygiene und Pathologie – Es kommt auf die Perspektive an

10:50 – 11:00
Pause

11:00 – 11:30

11:30 – 11:50

Fleischhygienerecht – Das muss leider sein, aber nur
praxisrelevant!
Der wissenschaftliche Untersuchungsgang – für alle Tierarten
anwendbar

11:50 – 12:00
Pause

12:00 – 12:20

Der formale Untersuchungsgang beim Mastschwein – Warum
visuell?

Online-Fortbildung
für amtliche Fachassistentinnen und Fachassistenten und
interessierte amtliche Tierärztinnen und Tierärzte

05. September 2026

12:20 – 12:50
12:50 – 13:10
Befunderfassung beim Schwein: gestern – heute – morgen
Statistik in der Fleischhygiene – Weg vom „Datengrab“

13:10 – 13:55
Mittagspause

13:55 – 14:25
14:25 – 15:50

Die Haut des Schweines – Was kann ich alles erkennen?
Fallbeispiele aus der täglichen Praxis I

14:50 – 15:00
Pause

15:00 – 15:20
15:20 – 15:45
15:45 – 16:00

Die Krankheit, die wir am Schlachthof nie sehen wollen: ASP
Fallbeispiele aus der täglichen Praxis II
Abschlussdiskussion und Verabschiedung

ca. 16:15
Ende der Veranstaltung

ANMELDUNG

◼ Anmeldungen über das Beteiligungsportal unter: https://mitdenken.sachsen.de/1067672

Anmeldeschluss: 3. September 2026 (12:00 Uhr)
KONTAKT

Prof. Dr. Katja Born
Duale Hochschule Sachsen - Staatliche Studienakademie Plauen
Schloßberg 1, 08523 Plauen
Telefon: 03741 5709-171 | E-Mail: katja.born@dhsn.de

Nutzen Sie die Gelegenheit, Ihr Fachwissen zu vertiefen, aktuelle
Entwicklungen zu diskutieren. Wir freuen uns darauf, Sie bei dieser
online-Veranstaltung begrüßen zu dürfen und gemeinsam neue
Erkenntnisse zu gewinnen.