graubündenVIVA kooperiert mit kiknet in der Schweiz; kostenlose Primarschul-Lernmaterialien landesweit verfügbar
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Alexanderstrasse 2
CH -7000 Chur
Tel. +41 (0)81 552 52 55 info@graubuendenviva.ch
www. graubuendenviva.ch
Medienmitteilung
Graubünden bringt Regionalität in Schweizer Schulzimmer
Woher kommen unsere Lebensmittel? Weshalb haben Erdbeeren nur während weni- ger Wochen Saison? Und warum lohnt es sich, regionale Produkte zu wählen? Fragen wie diese beschäftigen künftig Schülerinnen und Schüler in der ganzen Schweiz. Als neuer Kompetenzpar tner der Schweizer Bildungsplattform kiknet bringt graubünden- VIVA sein Fachwissen rund um Regionalität, Saisonalität und die kulinarischen Schätze in den Unterricht.
Die Wertschätzung für Lebensmittel beginnt bereits im Kindesalter. Wer früh versteht, wo Lebensmittel herkommen, wie sie produziert werden und weshalb regionale Produkte wichtig sind, entwickelt ein bewussteres Konsumverhalten. Genau hier setzt das neue Unterrichtsangebot von graubündenVIVA an.
Regionalität spielerisch entdecken
Den Auftakt der Partnerschaft bildet eine Unterrichtseinheit für den
- Zyklus , die hierfür erstellten Lehrmittel eignen sich für den Einsatz im Kindergarten und in der Primarschule . Die Kinder entdecken die Themen Regionalität und Saisonalität altersgerecht und mit al- len Sinnen. Geschichten, Spiele und praktische Aufgaben vermitteln, wo Lebensmittel herkommen, wann sie Saison haben und welche kulinarischen Schätze unsere Regionen bere ithalten. Während der Lektionsreihe stellen die Schülerinnen und Schüler Schritt für Schritt ihren eigenen kulinarischen Schatz zusammen und lernen dabei die Herkunft und Bedeutung regionaler Lebensmittel kennen. Die Unterrichtseinheit orientiert sich am Lehrplan 21 und wurde speziell für d en Unterricht in der Primarschule entwickelt.
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Fachwissen für Schweizer Lehrpersonen
Mit der neuen Rolle als Kompetenzpartner bringt graubündenVIVA seine fachliche Ex- pertise in die Entwicklung der Unterrichtsmaterialien ein. Kompetenzpartner begleiten die Unterrichtseinheiten von kiknet inhaltlich und stellen sicher, dass die vermittelten In- halte fachlich korrekt und auf dem aktuellen Wissensstand sind. Gleichzeitig stehen die Lektionen Lehrpersonen in der ganzen Schweiz kostenlos über die Plattform von kiknet zur Verfügung.
Schweizweite Reichweite
kiknet zählt zu den grössten Bildungsplattformen der Schweiz. Rund 175 Kompetenzpart- ner aus Wirtschaft, Verbänden, Bundesämtern und Organisationen stellen dort Unter- richtsmaterialien für sämtliche Schulstufen zur Verfügung. Mit dem neuen Angebot er- halten die The men Regionalität, Saisonalität und die kulinarischen Schätze Graubündens einen Platz im Unterricht von Schweizer Schulen.
Lebensmittel erzählen Geschichten
Für graubündenVIVA ist die neue Kompetenzpartnerschaft ein weiterer Schritt, um das Wissen über regionale Lebensmittel und deren Herkunft nachhaltig zu stärken. Leonie Liesch, Geschäftsführerin des Vereins graubündenVIVA, sagt: «Wer bereits als Kind er- lebt , wo Lebensmittel herkommen und welche Geschichten hinter regionalen Spezialitä- ten stecken, entwickelt eine grössere Wertschätzung für unsere Landwirtschaft, unser Lebensmittelhandwerk und unsere Esskultur. Dieses Bewusstsein möchten wir bereits bei den Jü ngsten fördern.» Als Kompetenzpartnerin von kiknet bringt graubündenVIVA seine fachliche Expertise in die Unterrichtsinhalte ein. Diese wurden in enger Zusammen- arbeit mit dem Plantahof entwickelt, dessen Fachwissen als landwirtschaftliches Bil- dungs - und Beratungszentrum Graubündens die Inhalte zusät zlich stärkt.
Chur, 10. August 206
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Hier geht’s zu den Unterlagen:
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Symbolbild:
Eine Mitteilung von:
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Leonie Liesch, Geschäftsführerin
Mail: leonie.liesch@graubuendenviva.ch, Telefon: +41 81 552 52 56