Bayerischer Bauernverband Projekt ‘Landfrauen machen Schule’ in Bayern; Milch per Melkroboter gemolken

Projekt „Landfrauen machen Schule“ | Bayerischer Bauernverband

Wissen über eine gesunde Ernährung mit allen Sinnen

Projektziel ist es, Kindern in Bayern Wissen über eine gesunde Ernährung mit heimischen Produkten zu vermitteln und alle Sinne anzusprechen. Dabei wird der Zusammenhang zwischen landwirtschaftlichem Erzeugnis und gutem, genussvollem Essen hergestellt.

Begonnen wurden die Projekttage mit einer Unterrichtseinheit durch unsere BBV-Ernährungsfachfrau Karina Stadelmann während des Unterrichts in den Schulen. Bei Klassen der Grundschule Uffenheim, Lipprichhausen-Gollhofen, Diespeck, Sugenheim und der Neustädter Comenius-Grundschule wurden die Themen „Milch“ und „Getreide“ aufgegriffen und auch gleich in der Praxis kleine Gerichte und Getränke aus regionalen Lebensmitteln zubereitet.

Die Klassen der Christian-von-Bomhard-Schule Uffenheim beschäftigten sich mit dem Thema Wertschätzung von Lebensmitteln und wie man Lebensmittelverschwendung zu Hause vermeiden kann.

Danach besuchten die Klassen in einer weiteren Unterrichtseinheit die landwirtschaftlichen Betriebe der Familien Ulrich und Ute Gärttling in Hemmersheim, den Demeterhof Mondel in Unterstrahlbach, Bernd und Johannes Scheerer in Geißlingen, den Riederhof in Dettendorf und die Familie Ehrlinger in Hürfeld.

Dabei erkundeten die Kinder gemeinsam den jeweiligen landwirtschaftlichen Betrieb. Die Kinder erfuhren dabei Wissenswertes über den Beruf des Landwirts und seine vielfältigen Aufgaben. Auf den Feldern konnte direkt gezeigt werden, wie Mais, Weizen und Raps angebaut wird und welchen Einfluss das aktuelle Wetter dabei hat. Die Schüler konnten Getreiderätsel lösen, Getreide säen, Maschinen und Ablauf des Getreideanbaus kennenlernen.

Im Stall wurde den Kindern die tägliche Futterration einer Kuh aufgezeigt.

Die unterschiedlichen Komponenten wurden im Vorfeld abgewogen und zur Veranschaulichung bereitgestellt. Die Kinder durften alle Futtermittel fühlen und riechen. Mit Wassereimern wurde die tägliche Menge an Trinkwasser einer Kuh dargestellt.

Bei der Erkundung des Stalles wurde der Alltag einer Kuh erklärt, die Liegebuchten, Außenliegebuchten mit Laufgang, Futtertisch, Kuhbürste usw.

Ein Höhepunkt war der Besuch im Melkstand, wo die Kinder selbst eine Kuh melken durften. Am Melkroboter konnten die Kinder gespannt beobachten, wie die Milch gemolken wird und anschließend über die Leitungen in den Milchtank gepumpt wird. In der Kälberhalle konnten die Kinder ein Kälber-Gruppen-Iglu anschauen, die Kälber beobachten und streicheln. Zum Abschluss wurden kleine Pfannkuchen und Dinkelwaffeln gebacken und Kostproben von Milchprodukten verspeist.

Die Projekttage mit den Lerneinheiten in der Schule und auf den Betrieben hat den Kindern sichtlich Spaß gemacht und wir hoffen, dass die Aktionswochen weiterhin in Anspruch genommen werden.

Wir möchten uns, auch in Namen der BBV-Landfrauengruppe, sehr herzlich bei den teilnehmenden Betrieben für die Hofbesuche und bei BBV-Ernährungsfachfrau Karina Stadelmann für die durchgeführten Lerneinheiten in den Schulen bedanken!