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title: "Gastronomen bewerben sich für Standplätze Saalfeld/Saale Marktplatz; Auswahl bis 31.10.2026"
sdDatePublished: "2026-08-14T16:01:00Z"
source: "https://www.saalfeld.de/files/19FFFD78A7E/2026-08-14_Ausschreibung_Standplaetze_Marktfest_2027.pdf"
topics:
  - name: "restaurant"
    identifier: "medtop:20000558"
  - name: "festive event (culture)"
    identifier: "medtop:20000041"
  - name: "tourism"
    identifier: "medtop:20000564"
locations:
  - "Thüringen"
  - "Saalfeld-Rudolstadt"
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Gastronomen bewerben sich für Standplätze Saalfeld/Saale Marktplatz; Auswahl bis 31.10.2026

Ausschreibung für gastronomische Standplätze
SAALFELDER MARKTFEST 2027
Das Saalfelder Marktfest zählt zu den größten und traditionsreichsten Stadtfesten Thüringens und zieht
jährlich etwa fünfzehntausend Besucherinnen und Besucher in die historische Altstadt von Saalfeld. Mit
Live-Konzerten an drei Abenden, einem vielfältigen Markttreiben mit dem Historischen Zunftmarkt und
einer langen Festtradition bietet es Gastronomen eine große Bühne und ein kauffreudiges Publikum aus
der gesamten Region.
Der Kulturbetrieb Saalfeld/Meininger Hof veranstaltet im Auftrag der Stadt Saalfeld/Saale vom 10. bis
13. Juni 2027 das Saalfelder Marktfest rund um den Marktplatz. Für die gastronomische Versorgung der
Besucherinnen und Besucher suchen wir engagierte Standbetreiberinnen und Standbetreiber, die mit
einem überzeugenden Konzept zum Erfolg des Festes beitragen möchten.
Bewerbungsunterlagen
● Darstellung des gastronomischen Konzepts auf maximal einer A4-Seite
● Fotos des geplanten Verkaufsstandes/-wagens (erwünscht)
● Kurze Angabe zur benötigten Standfläche sowie zu benötigten Anschlüssen (Strom/Wasser)
Fristen
Bewerbungen für das Saalfelder Marktfest 2027 sind bis zum 30.09.2026 per E-Mail an
kulturbetrieb@stadt-saalfeld.de zu senden. Später eingehende oder mündliche Bewerbungen können
nicht berücksichtigt werden.
Auswahlkriterien
Die Vergabe der Standplätze erfolgt im Rahmen der verfügbaren Kapazitäten nach folgenden Kriterien,
absteigend gewichtet:
1.
Regionalität
2.
Angebotsspektrum
3.
Konzeptkreativität
Die Auswahl erfolgt nach pflichtgemäßem Ermessen unter Beachtung des
Gleichbehandlungsgrundsatzes. Über das Ergebnis der Auswahl werden alle Bewerberinnen und
Bewerber bis zum 31.10.2026 schriftlich informiert.
Weitere Rahmenbedingungen
Voraussichtliche Standöffnungszeiten (+-1 Stunde)
● Donnerstag: abends (19 bis 0 Uhr)
● Freitag: abends (19 bis 0 Uhr)
● Samstag: vormittags bis abends (10 bis 0 Uhr)
● Sonntag: vormittags bis abends (11 bis 20 Uhr)
Standgebühren, Standflächen sowie technische Anschlussmöglichkeiten (Strom/Wasser) werden nach
erfolgter Auswahl mit den ausgewählten Betreiberinnen und Betreibern individuell abgestimmt.
Kontakt
Kulturbetrieb Saalfeld / Meininger Hof
Alte Freiheit 1, 07318 Saalfeld/Saale
kulturbetrieb@stadt-saalfeld.de