Küchenbetrieb bietet ausschliesslich Schweizer Fleisch an im Menüplan; stärkt lokale Landwirtschaft
Menüplan 17. August 2026 bis 23. August 2026 Datum Znacht Auswahl: Café complet, Birchermüesli, Fruchtjoghurt, Gemischter Salat, Tagessuppe/Bouillon, Griessbrei, Rührei, Spiegelei Wir bieten ausschliesslich Schweizer Fleisch an, Abweichungen werden deklariert! *Fleisch vom Biohof **fischzucht-emmental, Fam. Bigler, Grünenmatt In Einzelfällen kann es Abweichungen zum Menüplan geben. Speisen können mit Alkohol zubereitet sein Wir bieten ausschliesslich Schweizer Backwaren an, Abweichungen werden deklariert! Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien und/oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Küchenmitarbeitenden auf Anfrage gerne. 23 So Abendessen 17.30 Uhr Aufschnittteller garniert Laugenbrötli 17 Mo 18 Di 19 Mi 20 Do 21 Fr 22 Sa Weisse Bohnen an Tomatensauce mit Birnenschnitz Griessbrei mit Rhabarberkompott Gebratene Zucchetti-Käsetätschli mit Salat mit Chäs und Trockenwurst Mittagessen 11.30 Uhr Tagessuppe
Gebackener Fleischkäse Hero Ravioli mit Reibkäse und Salat Ankebock Aprikosenkuchen mit Rahm Wienerli Bami Goreng Nudelpfanne mit Gemüse + Eierstreifen an Currysauce dazu Linsensalat Tagessuppe Tagesgemüse Ofenkartoffeln Tagessuppe
Tagessuppe
Pouletbrust an Rosmarinjus Spätzli Tagesgemüse
Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch und Gemüsewürfel, Bratensauce und Dürsrütti-Kartoffelstock Grüner Salat Tagessuppe
Bratwurst mit Zwiebelsauce Röstigaletten Tagessuppe
Gnocci an Gorgonzolasauce Zwiebelschweitze und Apfelmus Tagessalat mit Kartoffelgratin und Tagesgemüse
Schoggimousse mit Rahm Tagesgemüse Tagessuppe
Schweinsnierstückbraten an Senfsauce