Jumi’s Mittagsmenü Schweiz 18.–21. August ‘26; Preise 25.50/26.50; 1 CHF Unterschied
Mittagsmenu 18. ⎯21. August ‘26
Montag Betriebsausflug …heute sind wir ausgeflogen.
Dienstag
Kichererbsen Farinata Bundzwiebel, Artischoke, Rosmarin, Datterini-Pfirsich-Salat oder Ragù alla Bolognese Radiatori, Créme fraîche, Chili-Crisp, Basilikum
Mittwoch Zucchetti Crêpe Parmesan, Kresse, Limette oder Schweinshohrücken Steak Kräuterbutter, Zitronen-Kartoffeln, Ofentomate
Donnerstag Tofu Satay Spiessli
Fried Rice, Mungbohnen, Peperoni oder Poulet Gyros Orzo-Zucchetti-Salat, Randen-Tzsatiki, Pita
Freitag Halloumi vom Grill Cabonata, Rosmarin-Focaccia oder Chili sin Carne
Mandel-Sauerrahm, Bohnen, Mais, Koriander, Fladenbrot
Menu Vegetarisch Plantbased 25.50 Menu Karnivor 26.50 inklusive Salat oder Suppe | Schweizer Fleisch | gf Gluten frei
À la carte
⎯zum Starten Kleiner Salat 6
als Vorspeise, nach Ansage
Tages Suppe 6
als Vorspeise, nach Ansage
Brot + Butter pro Person 4
Sauerteigbrot+Silberbutter
⎯Klassiker Jumi’s Rinds Tatar 42
140g. handgeschnitten, Senfkorn, Chili-Öl, Sauerteigbrot, Silberbutter
Sommer Salat 28 Lattich, Datterini, Buchweizenpops, Caesar-Dressing, Hobelkäse
- Alpsteiner Poulet
oder
- Pimientos de Padrónes, Peperoni-Perlen, lllMirabellen
⎯Zuckersüss Tiramisu à la Javi 17
Espresso Affogato 11 weisse Kaffeeglace
hausgemachtes Eiskalt 6 Aprikosen-Zitronenthymian Sorbet oder Himbeer-Holunderblüten Sorbet
Kuchen + Gebäck nach Ansage Lunch