DEHOGA Deutschland veröffentlicht Merkblatt und Aushänge zur Umsetzung der EU-Verpackungsverordnung; 2030: schärfere Regeln für Gastronomie.
Merkblatt und praktische Aushänge helfen bei der Umsetzung
“Schmeck den Süden”-Genuss außer Haus
Bundesausschuss für Energie, Umwelt und Nachhaltigkeit
Allgemeine Rechtsgrundlagen für das Gastgewerbe
Merkblatt und praktische Aushänge helfen bei der Umsetzung
Verpackungsverordnung entpackt: Das müssen Betriebe wissen
Die Mehrwegangebotspflicht gilt seit 2023 – jetzt kommt auch noch die Verpackungsverordnung der Europäischen Union (PPWR). Einige Vorgaben bestehen bereits heute durch das deutsche Verpackungsgesetz, das nach und nach durch die europäischen Regelungen ersetzt wird. Welche Auswirkungen diese auf Betriebe im Gastgewerbe haben und ab wann was gilt, lesen Sie im neuen DEHOGA-Merkblatt.
Hier geht’s zum Download des DEHOGA-Merkblatts.
Darin lesen Sie, welche Auswirkungen die europäische Verpackungsverordnung auf To-go- und Mitnahmeangebote hat und welche weiteren Einschränkungen auf die Gastronomie und die Hotellerie hat zukommen.
Service für DEHOGA-Mitglieder Der DEHOGA unterstützt seine Mitglieder bei der Umsetzung der Mehrwegangebotspflicht mit Infos und kostenlosen Hinweisschildern zur Gästeinformation.
Merkblätter: Wer ist betroffen von der Mehrwegangebotspflicht? Mehrwegangebotspflicht in der Gastronomie ab 2023 Gästeinformationen - Mehrwegalternative für Einwegverpackungen
Aushänge: Getränke Speisen Speisen und Getränke Speisen und Getränke (Langversion) Getränke (englisch) Speisen (englisch) Speisen und Getränke (englisch) Kundeneigene Mehrweg-Behältnisse Kundeneigene Mehrweg-Behältnisse (Langversion) Kundeneigene Mehrweg-Behältnisse (englisch)
Hintergrund Die europäische Verpackungsverordnung ist am 11. Februar 2025 in Kraft getreten. Sie soll dazu beitragen, dass Verpackungsabfälle reduziert und die Wiederverwendung sowie das Recycling von Verpackungen gefördert werden.
Die Verordnung führt schrittweise neue Anforderungen ein. Bis 2030 treten weitere Regelungen in Kraft, darunter Verbote bestimmter Einweg-Kunststoffverpackungen.