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title: "Cafeteria bietet Wochenmenü in der Woche 28.09.–04.10.2026"
sdDatePublished: "2026-08-25T14:15:00Z"
source: "https://www.klinikum-weimar.de/images/pdf/toechter/speiseplan/20_2026-09-28_Cafeteria.pdf"
topics:
  - name: "food and drink regulations"
    identifier: "medtop:20000637"
locations:
  - "Weimar"
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Cafeteria bietet Wochenmenü in der Woche 28.09.–04.10.2026

Donnerstag 1.10.
Mittwoch 30.9.
Dienstag 29.9.
Montag 28.9.
Freitag 2.10.
mariniertes Putensteak
1a
auf Geflügelsoße
15,1a,1c,3,6,7,9
dazu Kartoffeln
Buttererbsen 7
Tagesobst
Thür. Bratwurst 10,18,9
auf Rahmsoße
10,15,1a,1c,6,7,9
mit Kartoffelbrei 7
Sauerkraut
Grütze mit Vanillesauce
1a,7
ungarischer
Kesselgoulasch
10,15,1a,1c,3,6,7,9
dazu Mischbrot 1a,1b
Quarkspeise 7
Menü 1
marinierter Hering 10,3,4,7
mit Salzkartoffeln
dazu Rote Bete 16,19
Pudding 15,1a,7
Gewürzbraten
in Bratensoße
15,1a,1c,3,6,7,9
dazu Kartoffeln
Rahmkohlrabi 1a,7,9
Fruchtjoghurt 7
Rührei 3
mit Rahmspinat 1a,7
dazu Salzkartoffeln
Tagesobst
Spirelli 1a,3 mit
Schinken-Sahnesoße
18,1a,7,9
dazu
gerieb. Grana Padano 7
und Blattsalat 19,9
Grütze mit Vanillesauce
1a,7
Fischburger 1a,3,4,7
mit Wedges 1a,3
und Coleslaw 7
Quarkspeise 7
 Menü 2
Schweinegeschnetzelte
s 10,15,1a,1c,3,6,7,9
mit Spirelli 1a,3
dazu Rote Bete 16,19
Pudding 15,1a,7
überbackenes Fischfilet
1a,3,4,7
auf Kräuterrahmsoße
1a,7,9
dazu Butterkartoffeln 7
und Möhren-Apfelsalat
19
Fruchtjoghurt 7
Ebly-Gemüsepfanne
1a,6,9
mit fruchtiger
Currysoße 1a,6,7,9
Tagesobst
Spinatknödel 1a,3
mit sahnigem Pilzragout
1a,7,9
und Tomatensalat 19,9
Grütze mit Vanillesauce
1a,7
Vegetarisches
Bauernomelette 10,3,7,9
mit Gartenkräutersoße
und Krautsalat
Quarkspeise 7
Vegetarische
Kost
gefüllte Cannelloni 1a,3,7
mit Tomatensugo
dazu Rote Bete 16,19
Pudding 15,1a,7
Milchreis 19,7
dazu heiße Kirschen
Zucker & Zimt
Fruchtjoghurt 7
1 = Gluten,1a = Weizen, 1b = Roggen, 1c = Gerste, 1d = Hafer, 1e = Dinkel, 1f = Kamut; 2 = Krebstiere; 3 =
Eier; 4 = Fisch; 5 = Erdnüsse; 6 = Soja; 7 = Milch (Lactose);
8 = Schalenfrüchte; 9 = Sellerie; 10 = Senf; 11 = Sesam und Sesamerzeugnisse; 12 = Lupine und
Lupinererzeugnisse; 13 = Weichtiere
Allergene
Zusatzstoffe
14 = Schwefeldioxid und Sulfide, 15 = mit Farbstoff, 16 = mit Konservierungsstoffen
17 = mit Geschmacksverstärker, 18 = mit Phosphat, 19 = mit Süßungsmitteln, 20 = mit Antioxydationsmittel
21 = geschwefelt, 22 = geschwärzt, 23 = gewachst
Technologisch bedingte Spuren der genannten allergenen Stoffe
und kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe können nicht
vermieden werden!
28.09.2026 bis 04.10.2026
für die Woche vom
40
KW
Cafeteria