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title: "LfL IAB Sortenempfehlung ökologischer Landbau Bayern; Auslauf voraussichtlich nächste Vegetationsperiode"
sdDatePublished: "2026-08-25T14:15:00Z"
source: "https://lfl.bayern.de/mam/cms07/iab/dateien/sortenberat.-herbstaussaat_2026_internet.pdf"
topics:
  - name: "agriculture"
    identifier: "medtop:20000210"
  - name: "arable farming"
    identifier: "medtop:20000212"
  - name: "organic food"
    identifier: "medtop:20000569"
  - name: "economics"
    identifier: "medtop:20000745"
locations:
  - "Bavaria"
  - "Austria"
  - "Switzerland"
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LfL IAB Sortenempfehlung ökologischer Landbau Bayern; Auslauf voraussichtlich nächste Vegetationsperiode

Sortenempfehlung Ökologischer Landbau in Bayern 2026 Ernte 2027

Ökologischer Landbau in Bayern

Hinweise für Vermehrer:
Einlauf – Sorte soll aufgebaut werden.
Auslauf – Sorte wird voraussichtlich in der nächsten Vegetationsperiode aus der Empfehlung genommen.

LfL IAB 3b; 26.08.2026
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Sortenberatung für den Herbstanbau 2026
Nach den Ergebnissen der bayerischen Versuche werden nachfolgend genannte Sorten für den ökologischen Landbau in Bayern als besonders geeignet
herausgestellt und mit dem jeweils genannten Status der Empfehlung versehen.

Winterweizen Kornnutzung
 Sorte
Qualitätsgruppe Status 2026
Bemerkung
1
Castado
E
Empfehlung

2
Grannosos
E
Empfehlung

3
KWS Keitum
C
Empfehlung

4
Montalbano
(E), Klasse Top *
Empfehlung

5
RGT Dello
C
Empfehlung

6
Rosatch
(E), Klasse Top *
Empfehlung

7
Wendelin
E
Empfehlung

8
Wiwa
(E), Klasse Top *
Empfehlung

(E) behelfsmäßige Einstufung
* Backqualitätsgruppe der österreichischen beschreibenden Sortenliste: Einstufungen 1 bis 9;
Einstufung in der Schweiz in Qualitätsklassen (nach Qualitätspunkten): Klasse Top > 130 Punkte, Klasse I > 110 bis 130 Punkte, Klasse II > 95 bis 110 Punkte,
Klasse III > 80 bis 95 Punkte, Futterweizen ≤ 80 Punkte

Ökologischer Landbau in Bayern

Hinweise für Vermehrer:
Einlauf – Sorte soll aufgebaut werden.
Auslauf – Sorte wird voraussichtlich in der nächsten Vegetationsperiode aus der Empfehlung genommen.

LfL IAB 3b; 26.08.2026
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Winterroggen
Sortenberatung für den Herbstanbau 2026
Nach den Ergebnissen der bayerischen Versuche werden nachfolgend genannte Sorten für den ökologischen Landbau in Bayern als besonders geeignet
herausgestellt und mit dem jeweils genannten Status der Empfehlung versehen.

 Sorte
Typ
Status 2026
Bemerkung
1
Dankowskie Opal
P
Empfehlung

2
Dukato
P
Empfehlung

3
Inspector
P
Empfehlung

4
SU Bebop
P
Empfehlung

H = Hybridsorte, P = Population

Ökologischer Landbau in Bayern

Hinweise für Vermehrer:
Einlauf – Sorte soll aufgebaut werden.
Auslauf – Sorte wird voraussichtlich in der nächsten Vegetationsperiode aus der Empfehlung genommen.

LfL IAB 3b; 26.08.2026
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Spelzweizen
Sortenberatung für den Herbstanbau 2026
Nach den Ergebnissen der bayerischen Versuche werden nachfolgend genannte Sorten für den ökologischen Landbau in Bayern als besonders geeignet
herausgestellt und mit dem jeweils genannten Status der Empfehlung versehen.

 Sorte
Status 2026
Bemerkung
1
Conforte
Empfehlung (Einlauf)
Absatz durch Vertrag sichern
2
Franckentop
Empfehlung (Einlauf)
Absatz durch Vertrag sichern
3
Gletscher
Empfehlung
Absatz durch Vertrag sichern
4
Zollernspelz
Empfehlung

Ökologischer Landbau in Bayern

Hinweise für Vermehrer:
Einlauf – Sorte soll aufgebaut werden.
Auslauf – Sorte wird voraussichtlich in der nächsten Vegetationsperiode aus der Empfehlung genommen.

LfL IAB 3b; 26.08.2026
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Wintertriticale
Sortenberatung für den Herbstanbau 2026
Nach den Ergebnissen der bayerischen Versuche werden nachfolgend genannte Sorten für den ökologischen Landbau in Bayern als besonders geeignet
herausgestellt und mit dem jeweils genannten Status der Empfehlung versehen.

 Sorte
Status 2026
Bemerkung
1
Brehat
Empfehlung

2
Ramdam
Empfehlung

3
Charme
Empfehlung

Ökologischer Landbau in Bayern

Hinweise für Vermehrer:
Einlauf – Sorte soll aufgebaut werden.
Auslauf – Sorte wird voraussichtlich in der nächsten Vegetationsperiode aus der Empfehlung genommen.

LfL IAB 3b; 26.08.2026
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Wintergerste
Sortenberatung für den Herbstanbau 2026
Nach den Ergebnissen der bayerischen Versuche werden nachfolgend genannte Sorten für den ökologischen Landbau in Bayern als besonders geeignet
herausgestellt und mit dem jeweils genannten Status der Empfehlung versehen.

 Sorte
Zeiligkeit
Status 2026
Bemerkung
1
Esprit
mz
Empfehlung

2
Melia
mz
Empfehlung

3
RGT Mela
mz
Empfehlung

4
Arthene
 zz
Empfehlung

5
Goldmarie
zz
Empfehlung