BACHTEL PLÄTTLI CH

A= Soya | G = Gluten | L = Laktose | N = Nüsse | S = Sellerie

Nähere Angaben zu Zutaten & Allergenen können gerne bei unserem Servicemitarbeiter nachgefragt werden. Backwaren: CH, Glutenfreie Brötli & Toastbrot: AT, Rind: CH, Geﬂügel: CH, Fisch: NO/DE/TR, Schwein: CH, Kalb: CH

2026-09

NACHMITTAGS-KARTE.

GRÜNER SALAT G 11 Blattsalat mit Cherry-Tomaten & Kernen | Haus- oder Balsamico-Sauce

GEMISCHTER SALAT G 14 Blattsalat mit Mais, Gurken, Rüebli, Cherry-Tomaten & Kernen | Haus- oder Balsamico-Sauce

NÜSSLI SALAT E,G 16 mit Speck, Ei & Croûtons an Haus-Sauce

RINDS TATAR G 26 | 35 Essiggurken, Rote Zwiebeln, Kapern serviert mit Toastbrot & Butter

«BACHTEL» PLÄTTLI L 24 Trockenwurst, Speck, Käse & Garnitur

KÜRBIS CREME SUPPE G,L 14 Kürbis, Rahm, Kürbiskerne & Öl

BÜNDNER GERSTEN SUPPE G,L,S 13 Gersten, Gemüse, Rahm & Bündnerﬂeisch

FOCACCIA SANDWICH G,L mit Oliventapenade & Rucola 10 Auswahl aus: Salami, Parmaschinken, Käse oder Tomate-Mozzarella

FLAMMKUCHEN G,L

 Original Crème fraîche, Zwiebeln & Speck 20  «Bachtel» Zwiebel, Pilze, Speck, Crème fraîche, Lauch & Rucola 21  Lachs Zwiebel, Lauch, Crème fraîche, Spinat, Lachs & Dill 22