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title: "Bayerische Erzeuger erhalten Milchgeldauszahlung für Bio-Kuhmilch in Bayern; Zahlung bis Juli 2026"
sdDatePublished: "2026-09-15T16:13:00Z"
source: "https://lfl.bayern.de/mam/cms07/iem/dateien/milchgeldauszahlung_bayern_%C3%B6ko_juli_2026.pdf"
topics:
  - name: "agriculture"
    identifier: "medtop:20000210"
  - name: "livestock farming"
    identifier: "medtop:20000215"
  - name: "personal finance"
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locations:
  - "Bavaria"
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Bayerische Erzeuger erhalten Milchgeldauszahlung für Bio-Kuhmilch in Bayern; Zahlung bis Juli 2026

Milchgeldauszahlung an bayerische Erzeuger für ökologisch erzeugte Kuhmilch bis einschließlich Juli 2026

bei tatsächlichem
Fett- und
Eiweißgehalt
bei 4,0 % Fett-
und 3,4 %
Eiweißgehalt
Vorjahr
bei
4,0 % Fett-
und 3,4 %
Eiweißgehalt
kg
%
%
€
ct/kg
ct/kg
ct/kg
ct/kg
Januar
60.187.243
4,337
3,459
40.691.121
67,61
66,23
62,50
2,75
Februar
56.553.785
4,247
3,390
37.492.491
66,30
65,51
63,41
2,72
März
64.213.130
4,201
3,353
42.093.101
65,55
65,08
64,49
2,70
April
64.221.079
4,167
3,356
41.870.129
65,20
64,82
64,72
2,73
Mai
67.246.861
4,026
3,368
43.511.056
64,70
64,75
65,17
2,76
Juni
61.396.995
3,978
3,316
39.560.472
64,43
64,86
65,54
2,79
Juli
61.185.927
3,916
3,319
39.186.280
64,04
64,67
66,10
2,82
August
66,65
September
66,99
Oktober
67,05
November
67,03
Dezember
66,79
Jahreswerte5)
435.005.020
4,122
3,365
284.404.651
65,38
65,12
66,57
2,75
1) ohne Abschlusszahlungen, Rückvergütungen und Milchpreiskorrekturen
2) eigene Berechnung
3) Zuschläge enthalten u. a. Bio-Zuschlag, Staffel-, Mengen-, Heuzuschlag, Zuschlag für silagefreie Fütterung
4) Abschläge wegen Hemmstoffen, erhöhtem Zellgehalt, Abgaben für Stoppgeld, Gebühren usw.
5) Jahreswerte: mengengewichteter Durchschnitt
ct/kg
bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt
66,28
bei 4,2 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt2)
66,95
bei tatsächlichem Fett- und Eiweißgehalt
66,68
Quelle: BLE, Marktordnungswaren-Meldeverordnung
Kontakt: 08161 8640-1451 Stand:
15.09.26
Für die Richtigkeit der Daten übernimmt die LfL keine Verantwortung. Rundungsbedingte Abweichungen sind möglich.
Menzinger Str. 54, 80638 München, www.LfL.bayern.de
Betriebseigene Auszahlung an bayerische Erzeuger für ökologisch erzeugte Kuhmilch,
 ab Erfassungsstelle, ohne Umsatzsteuer, mit allen Zu3)- und Abschlägen4)
2025
            mit Abschlusszahlungen, Rückvergütungen und Milchpreiskorrekturen*
* Enthalten sind alle Abschlusszahlungen, Rückvergütungen und Milchpreiskorrekturen, die im Laufe des Jahres 2025 an die Erzeuger ausgezahlt wurden.
Hinweis: Die Daten sind vorläufig. Änderungen können sich aufgrund von Nachmeldungen und Korrekturen ergeben.
2026
Die Mengen und Preise entstammen den Veröffentlichungen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) laut Marktordnungswaren-Meldeverordnung
Ein Grundpreis bei 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweißgehalt ohne Zu- und Abschläge wie beim konventionellen Milchpreis wird von der BLE nicht ausgewiesen
Monat
Anlieferung
Kuhmilch
ökologisch
erzeugt
Fett-
gehalt
Eiweiß-
gehalt
Monatliche
Gesamtauszahlung
bei tatsächlichem Fett-
und Eiweißgehalt2)
Rechnerische betriebseigene Auszahlung ab
Erfassungsstelle1)
Erfassungs-
kosten2)
 - Erzeugerstandort -
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Institut für Qualität in der Ernährungswirtschaft
 - vorläufig -
Milchgeldauszahlung an bayerische Erzeuger für Bio-Kuhmilch
ab Erfassungsstelle, mit allen Zu-3) und Abschlägen4),
ohne Umsatzsteuer sowie ohne Abschlusszahlungen, Rückvergütungen und Milchpreisberichtigungen