Dominic Stumpf verlässt Bundesakademie Weinheim; Muschelknautz leitet vorübergehend
Die Bundesakademie Weinheim verabschiedet sich von Dominic Stumpf | Presseportal
Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.
Die Bundesakademie Weinheim verabschiedet sich von Dominic Stumpf
260909_PM Weinheim.pdf PDF - 92 kB
Berlin, 14.09.2026 – Dominic Stumpf, bisheriger Geschäftsführer der Bundesakademie Weinheim, verlässt die Bundesfachschule des Deutschen Bäckerhandwerks. Der Geschäftsführer Thomas Muschelknautz wird die Geschäfte interimsmäßig alleinverantwortlich leiten.
Nach erfolgreich initiierten Projekten wie der Erschließung neuer Geschäftsfelder und einer verstärkten Öffentlichkeitsarbeit verlässt Dominic Stumpf die Bundesakademie Weinheim. Sein Augenmerk in seiner Zeit als Geschäftsführer galt vor allem den Themen Marketing und Vertrieb: „Dominic Stumpf hat als eigentlich Branchenfremder frischen Wind in das Bäckerhandwerk gebracht und mit vielen neuen Ideen das Angebot in Weinheim erweitern können“, lobt Roland Ermer, Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks und Vorstand der Bundesakademie, den scheidenden Geschäftsführer. „Wir bedanken uns für seinen Beitrag zur Weiterentwicklung der Bundesakademie und wünschen ihm für die Zukunft alles Gute.“
Stumpf blickt auf seine Zeit an der Bundesfachschule dankbar zurück: „Ich verlasse die Bundesakademie aus persönlichen Gründen. Gemeinsam mit dem Team haben wir Großartiges in Weinheim erreichen können. Jetzt ist es Zeit für mich, neue Wege zu gehen“, so Stumpf.
Das bisherige Geschäftsführer-Team bestand aus dem Duo Dominic Stumpf und Thomas Muschelknautz. Bis zur endgültigen Regelung der Nachfolge wird die Geschäftsführung durch Thomas Muschelknautz sichergestellt. „Thomas Muschelknautz ist bereits seit 16 Jahren fester Bestandteil der Akademie. Seit vergangenem Jahr ist er als Geschäftsführer vor allem für die Themen Personal, Technologie, Seminarbetrieb und Verwaltung verantwortlich. Darüber hinaus prägt er den Messeauftritt zur iba“, so Roland Ermer.
Die aktuelle Veränderung in der Bundesakademie wird damit keine Auswirkungen auf die Zusammenarbeit mit Kunden, Partnern und Teilnehmern haben. Alle Fortbildungen können weiterhin wie gewohnt auf der Website gebucht werden: https:
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