Janalade, Manufaktur für Feines, Elmshorn betreibt Café, liefert Mittagsmenüs, Backwaren, regionales Catering und Gartenbetrieb im Sommer; Schokoladen-Gulasch als Signaturgericht
Janalade, Manufaktur für Feines, Elmshorn betreibt Café, liefert Mittagsmenüs, Backwaren, regionales Catering und Gartenbetrieb im Sommer; Schokoladen-Gulasch als Signaturgericht Von Espresso-Balsamico bis Schokoladen-Gulasch - Kreis Pinneberg Handmade im Kreis Pinneberg – Feinschmecker kommen in Elmshorn bei Janalade, der Manufaktur für Feines, auf ihre Kosten. Jana und Lutz Beerenwinkel geben dort ihr Bestes, um nachhaltige Gaumenfreuden zu kreieren. „Wir wollen ein Treffpunkt sein für Jung und Alt, egal woher und welcher sozialen Herkunft. In unserem Café, im Sommer auch im Garten, werden nicht nur die leckeren Barista-Kaffeespezialitäten meines Mannes und meine Koch- und Backkreationen genossen, sondern man kommt auch miteinander ins Gespräch. Wir mit den Gästen und die Gäste untereinander. Das schafft eine familiäre Atmosphäre, verbindet und führt zu immer mehr Stammkunden und auch zu immer neuen Ideen“, erzählt Jana Beerenwinkel. Eine Kundin am Nebentisch bestätigt sofort: „Ja, das ist so. Ich bin alleinstehend und komme gern hierher. Zum täglichen Mittagstisch und auch mal zum Kaffeetrinken, wegen der Kontakte, aber auch, weil es immer was Neues gibt und wirklich gut schmeckt.“ ...