Lukas Franc liefert Weizen nach Swissmill, Zürich; 145 Bahnwagen, 1000 t/Tag
Lukas Franc liefert Weizen nach Swissmill, Zürich; 145 Bahnwagen, 1000 t/Tag Es war einmal ein Weizenkorn | fenaco August 2026 Story 5 Minuten Es war einmal ein Weizenkorn Ein Sack Mehl wirkt alltäglich. Doch dahinter stehen ein Jahr Arbeit auf dem Feld und einige Unsicherheiten. Wir begleiten ein Weizenkorn auf seiner Reise durch den Kanton Zürich. Noch bin ich ein Korn unter vielen. Eng sitze ich in der Ähre, oben auf einem Weizenhalm im Zürcher Unterland. Der Wind umstreicht mich, die Sonne brennt, dann ziehen Wolken auf und es regnet. Auf viele Menschen wirken Weizenfelder besänftigend; sie strahlen eine Ruhe aus, die fast meditativ ist. Für den Weizen selbst aber ist das Jahr alles andere als ruhig. Es ist ein Jahr voller Unsicherheiten: Mal ist es zu nass, mal zu trocken, mal reifen wir zu früh, mal zu spät. Für den Landwirt bleibt bis zuletzt die Frage: Wann ist der richtige Moment für die Ernte? ...