Michaela Kaniber prämiert Bayerns beste Wirte in Bayern; 29 Gastronomiebetriebe, 19 Festzeltwirte ausgezeichnet
Michaela Kaniber prämiert Bayerns beste Wirte in Bayern; 29 Gastronomiebetriebe, 19 Festzeltwirte ausgezeichnet Genussküche - Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus Bayern ist die Heimat kulinarischer Besonderheiten. Um diese in den Fokus zu rücken, hat das Landwirtschaftsministerium zusammen mit dem Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern e.V. die Klassifizierung “Ausgezeichnete GenussKüche” ins Leben gerufen. Die Auszeichnung erhalten gastronomische Betriebe, die Wert legen auf kulinarische Traditionen und regionaltypische Besonderheiten und die bayerische Wirtshaus- und Küchenkultur pflegen. Die Klassifizierung “Ausgezeichnete GenussKüche” bietet drei Module mit folgenden Kriterien: ...