Julia ertragsstärkste mehrzeilige Wintergerste Löss-Standort Bernburg; Dreijähriger Test zeigt Spitzen-Erträge
Julia ertragsstärkste mehrzeilige Wintergerste Löss-Standort Bernburg; Dreijähriger Test zeigt Spitzen-Erträge Öko Sortenempfehlungen 2023 Sommergerste Autoren: Katharina Brütting, Michael Sorms; Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie; Abteilung 9; Referat 94; Telefon: 035242 631-9411; E-Mail: Katharina.Bruetting@lfulg.sachsen.de; Redaktionsschluss: 05.08.2026; www.lfulg.sachsen.de 1 Öko-Sortenempfehlungen 2026/27 Wintergerste Hinweise zur Fruchtart Die Wintergerste bringt für den Öko-Ackerbau einige pflanzenbauliche Vorzüge mit, die vor allem auf die frühzeitige Aussaat und Ernte zurückzuführen sind, wodurch Arbeitsspitzen im Betrieb reduziert werden können. Die frühe Ernte ermöglicht zudem eine gründliche Stoppel- bearbeitung und Regulierung von Wurzelunkräutern. Auch für eine rechtzeitige Aussaat von Kleegras und Zwischenfrüchten hat der Wintergerstenanbau entscheidende Vorteile. Bei der Sortenwahl kommt es vor allem auf Ertragsvermögen, Pflanzenlänge, Standfestigkeit und Resistenzen gegen Krankheiten an. Im Hinblick auf die Konkurrenzkraft gegen Unkräuter sind Sorten mit einem höheren Bodendeckungsgrad im Frühjahr und längere Sorten von Vor- teil. In den Öko-Landessortenversuchen (LSV) auf den Löss- und V-Standorten unterschieden sich die Sorten bei der Pflanzenlänge um bis zu 25 cm. Zu den wichtigste Krankheiten zählt der Zwergrost, aber auch Rhynchosporium und Mehltau können mit deutlicher Differenzierung auftreten. Ist auf dem Standort mit dem Auftreten von Viruserkrankungen der Gerste zu rech- nen, sollte auf die Resistenzeigenschaften der Sorten gegenüber Gelbmosaikviren und dem Gerstengelbverzwergungsvirus geachtet werden. Lager trat in den LSV insgesamt nur wenig in Erscheinung. Auch bei der Reife lagen die Sorten dicht beieinander. Halmknicken kann dagegen bei einzelnen Sorten stärker auftreten. Beim Verkauf von Futtergerste ist das Hektolitergewicht ein wichtiges Kriterium bei der Sortenwahl. Bei innerbetrieblicher Verwertung ist ein höherer Rohproteingehalt vorteilhaft. Die Sorten im gegenwärtigen Prüfsortiment unterscheiden sich bei diesem Merkmal jedoch nur wenig. ...